WINO BALANCE WINEMAKER'S SELECTION PINOT GRIGIO 0,75L
Opis
Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio – ciekawa propozycja z RPA.
Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio to białe, wytrawne wino produkowane w prowincji Western Cape w RPA. Wino Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio powstaje w 100% ze szczepu Pinot Grigio.
Produkcja tego wina zaczyna się od zbiorów. Następnie winogrona poddawane są maceracji na zimno przez 6 godzin. Tak powstały sok fermentuje przez trzy tygodnie w stalowych kadziach w temperaturze 12°C. Po skończonym procesie wino przelewane jest do beczek, gdzie stosowana jest technika battonage, polegająca na mieszaniu wina nad osadem, zbierającym się w beczce.
Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio jest winem eleganckim, przepełnionym aromatami dojrzałych owoców egzotycznych z odrobiną słodyczy. Najlepiej podawać w temperaturze 10°C.
Czym charakteryzuje się wino Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio?
- Kolor – głęboki, słomkowo-żółty;
- Zapach – bogaty i orzeźwiający ze słodkimi aromatami dojrzałych owoców egzotycznych, głównie melona;
- Smak – świeży z lekką kwasowością, pełen w nuty dojrzałych owoców takich, jak jabłka, brzoskwinie, morele, czy gruszki oraz owoce cytrusowe.
Z czym serwować wino Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio?
Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio jest nieco słodszy i mniej kwaśny, dzięki czemu doskonale nadaje się do spożywania z potrawami, a także bez. Wino to idealnie pasuje do makaronów z kremowymi sosami takimi, jak carbonara, a także do zup z owocami morza (np. seafood laksa).
Co oznacza słonik na etykiecie wina Balance Winemaker's Selection Pinot Grigio?
Marka Balance dumnie wspiera organizację charytatywną EHRA – Elephant Human Relations Aid.
Elephant Human Relations Aid to organizacja pozarządowa zajmująca się pomaganiem w utrzymywaniu relacji człowiek – słoń w Namibii w Afryce. Ich misją jest ochrona słoni poprzez ograniczenie konfliktu pomiędzy słoniami,a ludnością Namibii żyjącą na obszarach, do których powracają słonie, w celu pozyskiwania pożywienia i wody.
Za każdą sprzedaną butelkę wina Balance Classic, przeznaczane są pieniądze na program edukacyjny EHRA PEACE, który ma na celu edukowanie ludności Namibii, żyjącej ze słoniami, jak zachować bezpieczeństwo podczas ich wizyt oraz jak pozostać z nimi w zgodzie.
Wino zawiera siarczyny.
Dane techniczne
SZCZEP WINOROŚLI | PINOT GRIGIO |
REGION WINA | WESTERN CAPE |
WYTRAWNOŚĆ | WYTRAWNE |
KRAJ POCHODZENIA WINA | REPUBLIKA POŁUDNIOWEJ AFRYKI |
KOLOR WINA | BIAŁE |
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU W WINIE | 13% |
POJEMNOŚĆ | 0,75L |