WINO FAMILLE PERRIN RESERVE - COTES DU RHONE AOC 0,75L
Opis
Famille Perrin Reserve Cotes du Rhone AOC – doskonałe wino do grillowanych mięs.
Wino Famille Perrin Reserve Cotes du Rhone AOC to typowy przedstawiciel francuskiego regionu winiarskiego, jakim jest Dolina Rodanu. Przeważają w nim nuty leśnych owoców, gładkie i łagodne taniny oraz odrobina pikantnych motywów.
Wino Famille Perrin Reserve Cotes du Rhone AOC produkowane jest z wyselekcjonowanych winogron, pochodzących z ekologicznych upraw, usytuowanych na wapienno-kamienistym podłożu. W skład klasycznego kupażu wchodzi Greanche (60%), Mourvedre (20%) oraz Syrah (20%).
Po zbiorach winogrona fermentują w stalowych kadziach w ściśle kontrolowanej temperaturze. Tak powstałe wino dzielone jest na 2 części – jedna z nich trafia do dębowych beczek, natomiast druga do stalowych kadzi. Tam spędzają one rok czasu, zanim wino zostanie zabutelkowane.
Famille Perrin Reserve Cote du Rhones AOC jest znakomite dla tych, którzy chętnie próbują czerwonych, wytrawnych win, a nie mieli jeszcze okazji próbować cięższych i trudniejszych w odbiorze pozycji. Wino to jest krzepkie i pełne, a zarazem przyjemne. Dodatkowo nie posiada ono mocnych garbników oraz kwasowości.
Co charakteryzuje wino Famille Perrin Reserve Cotes du Rhone AOC?
- Barwa: czerwona z rubinowymi refleksami
- Zapach: przyjemny i owocowy, jagody, jeżyny, wiśnie, nieco pikantnych przypraw i słodkiego karmelu
- Smak: intensywnie owocowy, podkreślony delikatnymi taninami, odrobiną wanilii i pikantnych przypraw
- Finisz: dość długi, łagodny, z przeważającą nutą leśnych owoców.
Z czym serwować wino Famille Perrin Reserve Cotes du Rhone AOC?
Wino Famille Perrin Reserve Cotes du Rhone AOC najlepiej smakuje z konkretnymi, mięsnymi potrawami. Lubi zawiesiste i lekko pikantne sosy, dlatego też jest idealnym winem na ogrodowe przyjęcie przy grillu.
Podawać w temperaturze około 16°C – przy wyższej zanikają przyjemne nuty owocowe.
Jaka jest historia winnicy Famille Perrin?
Famille Perrin to firma, która od 6 pokoleń należy do jednego właściciela, a konkretnie rodziny Perrin, dzięki czemu jest wzorcowym przykładem wspaniałej tradycji francuskich winiarzy. Już od początku XX wieku siedziba firmy znajduje się w posiadłości Chateau de Beaucastel na południu Doliny Rodanu.
Region ten słynie z doskonałego terroir i starych nasadzeń winorośli. Rodzina Perrin aktualnie jest w posiadaniu winnic, w których uprawiane są wszystkie szczepy winorośli, typowe dla Doliny Rodanu.
Firma ta jest prawdziwym prekursorem upraw ekologicznych i organicznych. Bowiem od lat 50. XX wieku nie stosują żadnych nawozów sztucznych ani środków ochrony roślin. Famille Perrin należy do elity najlepszych producentów w apelacji AOC Châteauneuf-du-Pape i cieszy się wielkim uznaniem na całym świecie.
Wino zawiera siarczyny.
Dane techniczne
WINO POLECANE DLA | ŚREDNIOZAAWANSOWANYCH |
SZCZEP WINOROŚLI | GRENACHE + SYRAH + MOURVEDRE |
REGION WINA | COTES DU RHONE |
WYTRAWNOŚĆ | WYTRAWNE |
KRAJ POCHODZENIA WINA | FRANCJA |
KOLOR WINA | CZERWONE |
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU W WINIE | 13,5% |
POJEMNOŚĆ | 0,75L |