Producenci
Historia i dziedzictwo Martell Cognac.
Martell to jedna z najstarszych i najbardziej prestiżowych marek koniaku na świecie, której początki sięgają 1715 roku. Założona we Francji przez Jeana Martella, od ponad trzech stuleci pozostaje symbolem elegancji, doskonałości i francuskiego rzemiosła. Historia marki nierozerwalnie łączy się z regionem Cognac, gdzie tradycja uprawy winorośli i sztuka destylacji tworzą fundament wyjątkowego charakteru trunków Martell.
Od samego początku marka stawiała na najwyższą jakość i precyzję, a dzięki wyjątkowej wizji jej założyciela szybko zdobyła międzynarodowe uznanie. Martell słynie z subtelnego, gładkiego stylu, w którym harmonijnie łączą się bogate nuty owocowe i delikatne akcenty kwiatowe. To właśnie ten unikalny profil smakowy sprawił, że koniaki Martell były cenione zarówno na dworach królewskich, jak i wśród koneserów na całym świecie.
Proces produkcji i unikalne składniki koniaku Martell.
Sekret doskonałości Martell tkwi w starannie dopracowanym procesie produkcji. Do tworzenia koniaku wykorzystywane są wyłącznie wyselekcjonowane winogrona z najbardziej renomowanych winnic w regionie Cognac, w tym z prestiżowej apelacji Borderies, słynącej z nadawania trunkowi wyjątkowej finezji i kwiatowego charakteru.
Po podwójnej destylacji w tradycyjnych alembikach miedzianych, destylat dojrzewa przez wiele lat w beczkach z francuskiego dębu, które nadają mu głębię, miękkość i eleganckie aromaty wanilii, przypraw oraz suszonych owoców. Dzięki rygorystycznej selekcji eaux-de-vie i mistrzowskiej pracy piwnicznych mistrzów (maîtres de chai), każdy koniak Martell zachwyca bogactwem i równowagą smaku.
W jaki sposób firma Martell dba o zrównoważony rozwój?
Firma Martell, jako jedna z najstarszych i najbardziej cenionych marek koniaku na świecie, aktywnie angażuje się w działania na rzecz zrównoważonego rozwoju, łącząc szacunek do tradycji z odpowiedzialnością za przyszłość. W centrum jej strategii znajduje się troska o środowisko naturalne – od ochrony różnorodności biologicznej w winnicach, przez redukcję zużycia wody i energii, aż po inwestycje w technologie ograniczające emisję dwutlenku węgla.
Martell współpracuje z lokalnymi winiarzami, aby promować praktyki rolnicze przyjazne naturze, takie jak minimalizacja stosowania pestycydów czy wspieranie upraw ekologicznych. Ważnym aspektem jest także gospodarka o obiegu zamkniętym – marka kładzie nacisk na recykling i ponowne wykorzystanie materiałów, zarówno w procesie produkcji, jak i w opakowaniach swoich produktów.
Ponadto firma podejmuje działania społeczne, wspierając lokalne społeczności oraz inicjatywy edukacyjne, które propagują odpowiedzialną konsumpcję alkoholu. Dzięki tym wielowymiarowym inicjatywom Martell udowadnia, że luksus i tradycja mogą iść w parze z ekologiczną świadomością oraz troską o dobro przyszłych pokoleń.
Ekskluzywne edycje i wyjątkowe kolekcje.
Portfolio Martell obejmuje zarówno klasyczne propozycje, jak Martell VS czy Martell VSOP, jak i wyjątkowe edycje premium, takie jak Martell Cordon Bleu – ikona marki, znana z niezwykle bogatego i aksamitnego charakteru – czy Martell XO, synonim luksusu i wyrafinowania. Marka regularnie wprowadza także edycje limitowane, tworzone z okazji ważnych jubileuszy lub we współpracy z artystami, które stają się kolekcjonerskimi dziełami sztuki.
Pozycja Martell na rynku globalnym.
Dzięki ponad 300-letniemu dziedzictwu i nieustannemu dążeniu do doskonałości, Martell zajmuje wyjątkową pozycję w świecie luksusowych alkoholi. Jej koniaki są obecne w najbardziej prestiżowych lokalach na całym świecie, zdobywając uznanie koneserów, sommelierów i barmanów. Martell to marka, która nie tylko reprezentuje najwyższe standardy francuskiego rzemiosła, lecz także wyznacza trendy i inspiruje kolejne pokolenia miłośników koniaku.