NIKKA TAKETSURU 21YO PURE MALT WHISKY 0,7L + SKRZYNIA

Nikka Taketsuru 21YO – Arcydzieło japońskiej sztuki destularskiej. 

Nikka Taketsuru 21YO Pure Malt to jedna z najwybitniejszych japońskich whisky, od lat uznawana za wzorzec elegancji, głębi i mistrzowskiego rzemiosła. Powstała jako hołd dla Masatakiego Taketsuru – twórcy japońskiej whisky i wizjonera, który połączył szkocką tradycję z japońską precyzją.

Ta 21-letnia edycja to harmonijna kompozycja destylatów z uznanych destylarni Yoichi i Miyagikyo, uważana przez koneserów za jedną z najwybitniejszych interpretacji stylu pure malt na świecie. W zestawie z elegancką, drewnianą skrzynią prezentuje się wyjątkowo okazale – to trunek stworzony do celebracji i kolekcjonowania.

Dwadzieścia jeden lat dojrzewania nadało tej whisky nieporównywalną głębię i złożoność, czyniąc ją ikoną wśród japońskich maltów. To czas, który przełożył się na dojrzały, wielowarstwowy charakter, pełen wysublimowanej harmonii i aksamitnej struktury, możliwej jedynie dzięki tak długiemu leżakowaniu. 

Jak smakuje i czym wyróżnia się japońska whisky Nikka Taketsuru 21YO?

Nikka Taketsuru 21YO Pure Malt została umieszczona w klasycznej butelce o minimalistycznym, japońskim charakterze. Zestaw uzupełnia solidna, dekoracyjna skrzynia – idealna zarówno jako prezent premium, jak i element kolekcji. Oczywiście głównymi atrybutami tego zestawu są te zawarte w samej whisky:

• Kolor: Głęboki bursztyn z odcieniami starego złota – efekt ponad dwóch dekad dojrzewania w dębowych beczkach.
• Zapach: Bogate aromaty suszonych owoców, daktyli i fig łączą się z miodem, elegancką wanilią oraz wyczuwalnym, lecz subtelnym dymem.
• Smak: Warstwy słodyczy karmelu, suszonych owoców i dojrzałej śliwki przeplatają się z delikatną pikantnością dębu, odrobiną torfu, wyważonymi nutami espresso i szlachetnej gorzkiej czekolady
• Finisz: Długi, dojrzały i elegancki.

Jak najlepiej degustować whisky Nikka Taketsuru 21YO Pure Malt?

Aby w pełni docenić złożoność aromatów i delikatność struktury, whisky warto podawać w temperaturze 18–22°C. Idealnym szkłem jest kieliszek tulipanowy lub Glencairn, który pozwoli w pełni uchwycić jej wielowarstwowy bukiet. 

Podawanie na czysto to najlepszy sposób, by odkryć pełnię smaku tej 21-letniej kompozycji. Kilka kropli wody subtelnie otworzy aromaty sherry, orzechów i kwiatów, natomiast jedna duża kostka lodu złagodzi strukturę, zachowując jej elegancję i dojrzałość. 

Z czym najlepiej łączyć whisky pure malt Nikka Taketsuru 21YO?

Whisky pure malt Nikka Taketsuru 21YO doskonale komponuje się z delikatnymi, ale wyrazistymi potrawami kuchni japońskiej, takimi jak sashimi z łososia, tuńczyka czy wędzona makrela, gdzie umami i naturalna tłustość ryb łączą się z elegancką torfowością i słodyczą whisky. Sprawdza się również z deserami – zwłaszcza crème brûlée, ciemną czekoladą o wysokiej zawartości kakao lub ciastkami migdałowymi, które uwydatniają jej nuty karmelu, wanilii i suszonych owoców.

To trunek idealny na wyjątkowe chwile: degustacje kolekcjonerskie, celebracje jubileuszowe, wieczory w kameralnym gronie lub eleganckie kolacje, podczas których whisky podawana jest jako finał wykwintnego menu. Serwując Nikka Taketsuru 21YO w odpowiednio dobranych okolicznościach – w niskiej szklance typu tumbler lub kieliszku do degustacji, w temperaturze pokojowej, bez dodatków.  

Koktajle powstałe na bazie japońskiej whisky Nikka Taketsuru 21 YO.

Co prawda pełnoletnią whisky, zwłaszcza japońską wypadałoby pić solo, niemniej, współcześni barmani coraz częściej serwują drinki na bazie whisky premium na życzenie coraz to bardziej wymagających klientów. Poniżej kilka przykładowych receptur:

• Premium Japanese Old Fashioned: 40 ml Nikka 21YO, delikatny syrop cukrowy, kropla angostury, skórka pomarańczy.
  
• Plum & Smoke Highball: 35 ml whisky, japońska soda, syrop ume, lód.
  
• Yuzu Harmony Sour: 35 ml Nikka Taketsuru 21YO, 15 ml soku z yuzu, 10 ml lekkiego syropu miodowego, delikatne wstrząśnięcie, podanie na dużej kostce lodu, skórka cytrusowa.
  
• Sakura Velvet Highball: 30 ml whisky, kilka kropli syropu sakura, wysokiej jakości woda gazowana, duża klarowna kostka lodu, delikatnie wymieszać.
  
• Black Tea Old Fashioned: 40 ml Nikka 21YO, 10 ml syropu z czarnej herbaty, 1 kropla bitteru pomarańczowego, skórka cytryny – krótko zamieszać.
  
• Ginger & Oak Highball: 35 ml whisky, japoński imbirowy tonic lub delikatny ginger ale, cienki plaster świeżego imbiru, lód typu highball. 
  

Gdzie kupić Nikka Taketsuru 21YO Pure Malt w zestawie ze skrzynią?

Nikka Taketsuru 21YO Pure Malt w eleganckim zestawie ze skrzynią dostępna jest w salonie ICON Wine & Whisky Selection, mieszczącym się w Warszawie przy ul. Głębockiej 5/u3. To miejsce, w którym pasja do alkoholi premium spotyka się z fachową wiedzą i doradztwem.

Eksperci ICON z przyjemnością opowiedzą o niezwykłej historii marki Nikka, o wyjątkowości 21-letniej edycji Taketsuru oraz pomogą wybrać najlepszy sposób jej degustacji. Do zobaczenia w ICON!