Producenci
RELACJA Z PREZENTACJI MARKI BUSHMILLS 0
RELACJA Z PREZENTACJI MARKI BUSHMILLS

29 lutego 2024 roku, salon ICON Wine & Whisky Selection, zlokalizowany na warszawskim Targówku, zamienił się w arenę niezwykłego wydarzenia dedykowanego miłośnikom irlandzkiej whiskey.

Spotkanie, skupiające się na prezentacji marki Bushmills – synonimu tradycji i doskonałości w świecie destylacji, przyciągnęło liczne grono koneserów, pasjonatów oraz osób pragnących pogłębić swoją wiedzę o tej szlachetnej sztuce.

W otoczeniu eleganckiego i kameralnego wnętrza naszego salonu, gdzie każdy kąt zdobią butelki zawierające najrzadsze i najbardziej pożądane trunki, uczestnicy mieli okazję zanurzyć się w świat...

czytaj całość »
RELACJA Z PREZENTACJI MARKI MOET & CHANDON I VEUVE CLICQUOT. 0
RELACJA Z PREZENTACJI MARKI MOET & CHANDON I VEUVE CLICQUOT.

21.09.2023 r. – każdy, kto był tego dnia w naszym renomowanym salonie ICON Wine & Whisky Selection zapamięta tą datę na długo..

Tym razem na naszych warsztatach postanowiliśmy wyróżnić nie jedną, a dwie marki szampanów.

To właśnie tego dnia odbyła się u nas prezentacja dwóch niesamowitych (zarówno smakowo jak i historycznie) marek szampanowych z Maison Veuve Clicquot oraz Maison Moet & Chandon.

Warsztaty degustacyjne poprowadził nie kto inny, jak dobrze już wszystkim znany z poprzednich prezentacji marek należących do francuskiego koncernu...

czytaj całość »
TAJEMNICE SZLACHETNYCH WIN BIAŁYCH - AKADEMIA WINA ICON. 0
TAJEMNICE SZLACHETNYCH WIN BIAŁYCH - AKADEMIA WINA ICON.

26 lipca 2023 roku odbyła się u nas wspaniała degustacja dla miłośników win z całego kraju – Akademia Wina ICON, skupiająca się na fascynującym świecie win białych.

To wyjątkowe wydarzenie, zorganizowane przez nasz renomowany salon ICON Wine & Whisky Selection, przyciągnęło pasjonatów, którzy pragnęli zgłębić tajniki tych szlachetnych alkoholi.

Podczas tego wyjątkowego wieczoru uczestnicy mieli okazję odkrywać głębię aromatów i smaków, zrozumieć proces produkcji oraz cieszyć się degustacją wyjątkowych win białych z różnych zakątków świata...

czytaj całość »
CZY ALKOHOL POWINNO SIĘ CHŁODZIĆ? 0
CZY ALKOHOL POWINNO SIĘ CHŁODZIĆ?

Zanim przejdziemy do opisu poszczególnych grup i rodzajów alkoholu, musimy uzmysłowić sobie, że temperatura wszystkiego, co spożywamy, ma wpływ na doznania smakowe.

Przeprowadzono na świecie szereg badań na ten temat i chociaż w większości dotyczyły one potraw, a nie alkoholi to wspólny mianownik pozostaje.

Wszystko, co jemy lub pijemy, smakuje lepiej podane we właściwej temperaturze.

Wyobraźcie sobie na przykład zimny rosół i ciepłą wódkę – obrzydlistwo!

Mówiąc wprost, wyższa temperatura sprzyja rozwinięciu się...

czytaj całość »
JAK POWSTAJE WINO BEZALKOHOLOWE I CO TO JEST? 0
JAK POWSTAJE WINO BEZALKOHOLOWE I CO TO JEST?

Od lat funkcjonuje na rynku bezalkoholowe piwo i nikogo to nie dziwi.

Chociaż wino bezalkoholowe też ma już dość długą historię cały czas budzi wiele kontrowersji.

Spotyka się z powątpiewaniem, niedowierzaniem, a nawet z uśmiechem politowania...

Co to właściwie jest wino bezalkoholowe? Jak powstaje?

Dlaczego "sok winogronowy" kosztuje 30-40 zł za butelkę? 

Przecież litrowy karton dobrego soku można kupić za 5 zł ...

czytaj całość »
JAKI SZAMPAN WYBRAĆ NA SYLWESTRA? 0
JAKI SZAMPAN WYBRAĆ NA SYLWESTRA?

Szampan to więcej niż szlachetne wino. Jest to elegancja, luksus, rozkosz... Szampański wieczór, szampański humor, szampańska zabawa – sam przymiotnik obiecuje bardzo wiele.

Szampanowi udało się zachować jego arystokratyczne pochodzenie. Niegdyś gościły one wyłącznie na królewskim stole.

Potem uświetniały doniosłe uroczystości, rocznice, międzynarodowe umowy.

Szampanem celebrujemy nowe przedsięwzięcia, chrzcimy statki, ale bez wątpienia pierwszym skojarzeniem z butelką szampana będzie sylwestrowy wieczór i rytualne...

czytaj całość »
CO TO JEST SAKE I JAK NALEŻY JE PIĆ? 0
CO TO JEST SAKE I JAK NALEŻY JE PIĆ?

Sake zwane również trunkiem samurajów to alkohol, o którym słyszał chyba każdy z nas. Tak naprawdę tylko nieliczni potrafią wytłumaczyć, czym właściwie jest.

Wokół sake narosło sporo nieporozumień dotyczących samej nazwy, metody produkcji, czy sposobów serwowania.

Dlatego też postanowiliśmy spróbować uporządkować tę wiedzę o sake i co nieco Wam przybliżyć w tym artykule.

Przy okazji chcemy zachęcić Was do degustacji tego wyjątkowo, subtelnego trunku o niuansach smakowych znacznie trudniejszych do wyłapania niż na przykład w najbardziej zbliżonym do sake białym winie.

czytaj całość »
BENRIACH - MALUTKA DESTYLARNIA WHISKY SINGLE MALT O WYJĄTKOWEJ MOCY. 0
BENRIACH - MALUTKA DESTYLARNIA O WYJĄTKOWEJ MOCY.

Słyszeliście kiedyś o destylarni Benriach? Jeżeli nie, to koniecznie przysiądźcie na chwilę i zagłębcie się z nami w historię tej niesamowitej destylarni z północnego Speyside!

Niedawno mieliśmy okazję poznać ją od podszewki podczas prezentacji marki, która odbyła się w naszym salonie.

Wydarzenie to poprowadził sam Brand Ambasador Benriacha – Pan Adam Frankowski, który pracuje z whisky od 2008 roku.

Oprócz degustacji whisky i poznania jej wyjątkowych profilów smakowych dowiedzieliśmy się wielu interesujących rzeczy na temat...

czytaj całość »
RUM DICTADOR – NIESAMOWITA MARKA OWIANA TAJEMNICĄ. 0
RUM DICTADOR – NIESAMOWITA MARKA OWIANA TAJEMNICĄ.

Mogłoby się wydawać, że Dictador to dość popularna marka. Wielu z Was zapewne miało nawet okazję próbować podstawowe rumy z portfolio tego producenta.

Ale czy wiedzieliście, że sam Dictador na światowe salony wkroczył dość niedawno?

Wszystko dzięki pewnemu inwestorowi z Polski (tak, dobrze czytacie!), który w 2009 roku podczas wakacji, skosztował tego wyjątkowego rumu w Cartagenie.

To była miłość od pierwszego wejrzenia i ”zasmakowania”. Zauroczony jego cudownym smakiem i bogactwem aromatów postanowił wraz z innymi inwestorami wykupić część udziałów firmy Destilería Colombiana. Tak zawarli oni...

czytaj całość »
JACK PIĆ JACKA DANIELSA? 0
JACK PIĆ JACKA DANIELSA?

Gdybyśmy mieli stworzyć podium zwycięzców, dla najlepiej rozpoznawalnych alkoholi świata, na pewno znalazłaby się tam charakterystyczna, kanciasta butelka z czarną, staroświecką etykietą.

Mowa oczywiście o popularnym Jacku Danielsie, który stał się legendą, a nawet symbolem Ameryki.

Nic dziwnego, w końcu jest pierwszą zarejestrowaną destylarnią w Stanach Zjednoczonych.

W samym 2019 roku do barów, sklepów i restauracji na całym świecie trafiło około 170 milionów butelek tego trunku! Jack Daniel’s kojarzy się ze złotą erą rocka i motocyklistą w...

czytaj całość »
JAK PIĆ MIÓD PITNY? 0
JAK PIĆ MIÓD PITNY?

Miód pitny to nasz polski, oryginalny i szlachetny trunek. Rozsławiony został już za czasów Słowian.

Do dziś robiony jest tradycyjnym sposobem, a swoją uniwersalnością przypadnie do gustu każdemu. Jednak ten typowo polski napój odszedł trochę w zapomnienie.

Jest to dość dziwne zjawisko, bo przecież przeżywamy prawdziwy renesans tradycyjnej, polskiej kuchni.

Co rusz słyszy się o idei Slow Food, czyli starannie przygotowywanych daniach wyłącznie z naturalnych składników, niemalże z namaszczeniem i z uwzględnieniem tradycyjnych...

czytaj całość »
WARSZTATY KOKTAJLOWE ONLINE, CZYLI SPOSÓB NA INTEGRACJE FIRMOWĄ. 0
WARSZTATY KOKTAJLOWE ONLINE, CZYLI SPOSÓB NA INTEGRACJE FIRMOWĄ.

W ostatnim czasie do naszych cykli degustacyjnych spod znaku Akademii ICON dołączyły warsztaty o nowym, zupełnie innym kierunku.

Dotychczas nasi klienci mieli okazję uczestniczyć w znakomitych prezentacjach marek jak Glenmorangie i Ardbeg, (którymi zapoczątkowaliśmy naszą przygodę z internetowymi degustacjami) oraz autorskimi warsztatami Akademii Whisky ICON online.

Dzięki dużemu zainteresowaniu uczestników, a także fachowemu podejściu do tematu degustacji online, postanowiliśmy utworzyć nowy rodzaj warsztatów. Mowa oczywiście o warsztatach...

czytaj całość »
MASCOTA VINEYARDS - MARZENIE, KTÓRE PRZERODZIŁO SIĘ W COŚ NIEZWYKŁEGO. 0
MASCOTA VINEYARDS - MARZENIE, KTÓRE PRZERODZIŁO SIĘ W COŚ NIEZWYKŁEGO.

Mascota to istniejąca od 2010 roku winnica premium, ulokowana w samym sercu Argentyny. Jej nazwa pochodzi z języka hiszpańskiego I oznacza po prostu maskotkę.

Takie są właśnie wina produkowane przez Rodolfo Sadlera, zwanego pieszczotliwie „Opi”.

Mają one pełnić funkcję ”najlepszego przyjaciela” i przynosić szczęście, a zarazem być znakiem rozpoznawczym regionu winiarskiego, jakim jest Mendoza.

O Rodolfo Sadlerze możecie dowiedzieć się więcej z trzeciego akapitu artykułu. Najpierw jednak poruszymy równie ważny temat, czyli specyfikację winnicy...

czytaj całość »
WHISKY LAPHROAIG - PASJA PRZEKAZYWA OD POKOLEŃ. 0
WHISKY LAPHROAIG - PASJA PRZEKAZYWA OD POKOLEŃ.

Dzisiaj weźmiemy pod lupę fenomenalną destylarnię i producenta whisky z południowego wybrzeża Szkocji. Chodzi oczywiście o górujący w rankingach szkockich single maltów trunek Laphroaig.

Destylarnia Laphroaig leży dokładniej na wyspie Islay słynącej z charakterystycznych, torfowych trunków. Taka też jest whisky Laphroaig. W każdej butelce można wyczuć cudownego ducha tej wyspy.

Wszystkie produkty mają unikatowe walory smakowe. Łączą je jednak charakterystyczne dla Islay, wyraźne morskie akcenty, takie jak bryza, glony i jod oraz mocny torf. Oprócz tych klasycznych nut, w zależności od...

czytaj całość »
TEQUILA PATRON, CZYLI WZÓR DO NAŚLADOWANIA. (TEQUILA CZĘŚĆ II) 0
TEQUILA PATRON, CZYLI WZÓR DO NAŚLADOWANIA. (TEQUILA CZĘŚĆ II)

Tequila jest na tyle fenomenalnym trunkiem, że nie dało się nie rozpisać na jej temat. Dlatego też postanowiliśmy rozdzielić nasz wpis na dwie części.

Te osoby, które nie czytały jeszcze poprzedniego wpisu, gorąco zachęcamy do zrobienia tego, ponieważ poruszyliśmy tam ważne kwestie, takie jak historia powstania tequili, krzywdzące mity z nią związane oraz odpowiedzialna degustacja tego trunku.

Jeżeli jednak posiedliście już tę wiedzę, to miło nam powitać Was w kolejnej – II części artykułu.

Tym razem przyjrzymy się produkcji tequili, a także skupimy się na...

czytaj całość »
TRUNEK WPROST ZE SKĄPANEGO SŁOŃCEM MEKSYKU. (TEQUILA CZĘŚĆ I) 0
TRUNEK WPROST ZE SKĄPANEGO SŁOŃCEM MEKSYKU. (TEQUILA CZĘŚĆ I)

Chyba nikomu nie musimy opowiadać o tequili, bo przecież każdy wie, jak smakuje i co powoduje… Ale czy na pewno?

W dzisiejszym artykule pokażemy wam tequilę od zupełnie innej strony – tej prawdziwej.

Poznacie historię tego trunku oraz rozwiejemy mity, z którymi jest związany od niepamiętnych czasów, a także udowodnimy, że nie taki diabeł straszny jak go malują.

Wpis ten ma na celu uświadomić konsumentom, czym tak naprawdę jest tequila oraz jak ją degustować, dlatego też gorąco zachęcamy do jego przeczytania...

 

czytaj całość »
MALFY GIN – WYJĄTKOWE DESTYLATY Z WŁOSKIEGO PIEMONTU. 1
Malfy Gin – wyjątkowe destylaty z włoskiego Piemontu.

Słyszeliście kiedyś o ginach Malfy? Jest to marka, której portfolio składa się z czterech fenomenalnych ginów – Malfy G.Q.D.I. Gin Orginale, Malfy G.Q.D.I. Gin Con Limone, Malfy G.Q.D.I. Gin Rosa oraz Malfy G.Q.D.I. Gin Con Arancia.

Każdy z tych produktów destylowany przez Torino Distillati. Giny te powstają we włoskim Piemoncie w mieście Moncalieri z samych naturalnych składników. Miasto to słynie z produkcji jednych z najlepszych włoskich win i alkoholi.

Ręcznie zbierany jałowiec, wyselekcjonowane włoskie cytryny skąpane słońcem oraz krystalicznie czysta woda z Piemontu, to tylko niektóre z komponentów wchodzących w skład...

czytaj całość »
3 RAZY TAK! – DESTYLARNIA AUCHENTOSHAN. 0
3 razy TAK! – destylarnia Auchentoshan.

Innowacyjna, interesująca i… po prostu przepyszna! Taka właśnie jest whisky produkowana w jednej z najniesamowitszych szkockich destylarni. Auchentoshan Distillery, bo to o niej mowa, mieści się na przedmieściach miasta Clydebank (znajdującego się na północny zachód od Glasgow) w hrabstwie Dumbartonshire w Szkocji.

Jest to jedna z najciekawszych destylarni w Lowlands – szkockim regionie produkcji whisky single malt. Ale i nie tylko tam, bowiem wyróżnia ją jeden niesamowicie ważny proces podczas produkcji trunków. Jesteście ciekawi o jakim procesie mowa? Nasza podpowiedź to… trzy! Tak, dokładnie trzy. Dla ciekawych - wszystko wyjaśniamy w...

czytaj całość »
SZTUKA BLENDINGU Z MARKĄ CHIVAS - WARSZTATY WHISKY 0
SZTUKA BLENDINGU Z MARKĄ CHIVAS.

Za nami wyjątkowe warsztaty w ICON Wine & Whisky Selection. Mowa tu oczywiście o sztuce blendingu pod patronatem marki Chivas – producenta jednej z najsłynniejszych i najlepiej sprzedających się szkockich whisky na świecie. Podczas wieczoru nasi uczestnicy mogli liczyć na fenomenalną atmosferę, którą zapewniła nam pierwsza kobieta w roli prowadzącej w naszym salonie – Sonia Garbowska, Brand Ambasadorka marki Chivas.

Oprócz pełnienia funkcji Brand Ambasadora marki, Sonia jest również niesamowitą barmanką z długoletnim stażem, czego doświadczyliśmy już na samym początku, próbując welcome drinki w jej wykonaniu...

czytaj całość »
ARDBEG - DEGUSTACJA WHISKY SINGLE MALT W WARSZAWIE 0
ARDBEG - DEGUSTACJA WHISKY SINGLE MALT W WARSZAWIE

Po długiej przerwie, związanej z sytuacją epidemiologiczną w naszym kraju, udało się nam powrócić z warsztatami! Postanowiliśmy, że pierwsze spotkanie, po wspomnianej przerwie, musi być szczególne. Dlatego też zorganizowaliśmy kolejną prezentację marki z jej brand ambasadorem – Stanisławem Dominem. Tym razem postawiliśmy na niesamowitą destylarnię ze szkockiego regionu Islay, dzięki czemu uczestnicy warsztatów mogli degustować słynnego, torfowego single malta, jakim jest whisky Ardbeg.

Ardbeg to ponad 200 lat produkcji whisky z burzliwą historią. Sama destylarnia zdobyła serca fanów torfowej whisky na całym świecie. Marka Ardbeg należy do koncernu LVMH...

 

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl