RUM DON PAPA 0,7L

Rum Don Papa – gorący klimat Filipin w butelce z legendarnym bohaterem.

Don Papa to rum klasy premium, do którego produkcji wykorzystano, uznawaną za najlepszą, trzcinę cukrową z wyspy Negros Occidental na Filipinach. Gorący i wilgotny klimat, a także doskonała, wulkaniczna gleba sprawiają, że trzcina cukrowa odznacza się tam bardzo wysoką zawartością cukru, a sporządzona z niej melasa pozwala na uzyskanie wyjątkowo delikatnego rumu, czarującego zmysły słodkimi nutami owoców, cynamonu i wanilii.

Rum Don Papa powstaje w destylarni Bago. Dojrzewa w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu przez 7 lat. Wysoka temperatura i wilgotność przyspieszają ten proces, dzięki czemu ten 7-letni trunek może poszczycić się wyjątkową harmonią smaku.

Masywną butelkę zdobi wizerunek Dionisio Magbuelasa – XIX-wiecznego bohatera walczącego o uwolnienie Filipin spod brytyjskiego panowania, którego nazywano „Papa Isio” lub „Don Papa” To rum reprezentujący klasę premium, więc zdecydowanie kwalifikuje się do degustacji „solo”, na kostce lodu. W koktajlach świetnie połączy się z owocami, tworząc lekką i orzeźwiającą całość.

Co charakteryzuje Rum Don Papa?

• Barwa: bursztynowa;
• Zapach: słodkie aromaty miodu, owoców, wanilii i rodzynek;
• Smak: delikatny i słodki z nutami świeżych moreli i mandarynek oraz kandyzowanej skórki pomarańczy;
• Finisz: aksamitny i słodkawy z cynamonowym posmakiem.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem rumu Don Papa.

Spróbujmy, co piją rodowici Filipińczycy…

Manila Mai Tai

Składniki:

• 45 ml rumu Don Papa
• 45 ml purre z mango
• 15 ml likieru Amaretto
• sok z połówki limonki

Przygotowanie:

Zmiksuj razem wszystkie składniki. Następnie przelej je do szklanki typu highball. Podawaj z plastrem pomarańczy i limonki. Na zdrowie!

Jaka jest historia marki Don Papa?

Twórcą marki jest były dyrektor Remy Cointreau Stephen Caroll. Podczas pobytu na Filipinach zafascynowała go tamtejsza kultura, wciąż żywa legenda „Don Papy”, a jako fachowca – fantastyczna jakość trzciny cukrowej. Połączenie tych elementów zaowocowało powstaniem firmy Bleeding Heart Rum Company, która od 2012 produkuje kilka rodzajów szlachetnych rumów pod marką Don Papa. Pomimo krótkiej historii Don Papa jest znany i ceniony wśród barmanów i miłośników rumu na całym świecie.