RUM GOLD OF MAURITIUS 5 SOLERA DARK RUM + OPAKOWANIE

Rum Gold of Mauritius 5 Solera Dark Rum – wykwintny rum w nowym stylu prosto ze słonecznej wyspy.

Rum Gold of Mauritius 5 Solera Dark Rum to dzieło Master Blendera, Frederica Bestela. Do jego produkcji wykorzystał melasę z pochodzącej z Mauritiusa trzciny cukrowej. Produkowany w partiach small batch rum jest blendem miejscowych destylatów, który leżakuje w beczkach po wzmacnianym winie z RPA co najmniej pół roku. Dojrzewa metodą solera – destylaty o krótszym czasie dojrzewania w beczce są mieszane z najstarszymi, które w tym przypadku spędzają w beczkach 5 lat.

W rezultacie  rum Gold of Mauritius 5 Solera Dark Rum nabiera doskonałej równowagi smaku i wyraźnej beczkowej nuty uzupełniającej słodsze motywy czekolady i orzechów. Jest bogaty i gładki, zachwyca słodkawym, zrównoważonym przez pochodzącą z beczek wanilię finiszem. Aby w pełni docenić jego bukiet i smak najlepiej spróbować go w postaci shota lub na kostce lodu. Znakomicie sprawdzi się w mieszanych drinkach.

Skromny kartonik w stylu vintage i solidna butelka ze złotym napisem to świetny pomysł na niebanalny upominek. Pomimo niedawnego debiutu – w 2015 roku,  rum Gold of Mauritius 5 Solera Dark Rum zdobył już wiele międzynarodowych nagród, między innymi:

• World Spirits Award 2015 - Złoty Medal
• World Spirits Award 2016 - Złoty Medal
• World Spirits Award 2017 - Złoty Medal

Co charakteryzuje rum Gold of Mauritius 5 Solera Dark Rum?

• Barwa: lśniąca, ciemno-brązowa;
• Zapach: prażone orzechy włoskie, słodka czekolada, wanilia;
• Smak: słodki, aksamitny, czekolada, dużo wanilii, odrobina beczkowej pikantności;
• Finisz: delikatnie słodkawy wykończony waniliową nutą.

Jaka jest historia marki Gold Of Mauritius?

Założycielem firmy jest francuska rodzina Bestel, która przybyła na Mauritius w 1900 roku z Szampanii. Na wyspie zajęli się handlem alkoholami, eksperymentowali także z poprawą jakości miejscowego rumu, przyprawiając go według własnej receptury. Pierwszym samodzielnym produktem rodzinnej firmy stał się likier z liczi, od którego marka wzięła swoją nazwę – Litchquor Spirits (litchi + liquor).

Wraz z rozwojem firmy Litchquor, światło dzienne ujrzało kilka autorskich rumów tego producenta, które okazały się prawdziwym hitem. Rumy reklamowane sloganem „Dreaming Mauritius” najpierw pojawiły się w luksusowych barach i hotelach na wyspie. W niedługim czasie trunki te zaczęły zdobywać liczne medale i wyróżnienia na międzynarodowych targach, dzięki czemu stały się jednymi z produktów promujących wyspę Mauritius na świecie.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem rumu Gold of Mauritius 5 Solera Dark Rum.

Stara, sprawdzona od ponad 100 lat receptura na orzeźwiającego long drinka...

Planter's Punch

Składniki:

• 90 ml rumu Gold of Mauritius 5 Solera Dark Rum
• 30 ml syropu cukrowego
• 30 ml soku z limonki
• 5 ml grenadyny
• 2-3 krople Angostura Bitters
• woda gazowana
• lód
• wisienka koktajlowa i plaster pomarańczy - do dekoracji

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszaj w shakerze. Następnie przelej do wysokiej szklanki wypełnionej grubo pokruszonym lodem. Na koniec  dopełnij wodą gazowaną, udekoruj wisienką koktajlową i plastrem pomarańczy. Na zdrowie!