SAKE GEKKEIKAN TRADITIONAL 0,75L

Sake Gekkeikan Traditional - 14 pokoleń najlepszej, japońskiej tradycji.

Gekkeikan Traditional to produkowana w tradycyjny sposób japońska sake. Powstaje ze spolerowanego w 30% ryżu, klasyfikowana jest jako sake typu junmai. Nie jest alkoholizowana, nie zawiera też żadnych sztucznych dodatków, a jej moc wynosi 15,6% alkoholu.

Smak Sake Gekkeikan Traditional.

Jest produktem bezglutenowym, nie zawiera siarczynów. Charakteryzuje się gładkim i delikatnym smakiem pomimo wyraźnej wytrawności. Jest uniwersalnym uzupełnieniem zarówno do dań typowo japońskich (sushi, sashimi, tempura) jak i do egzotycznej kuchni Dalekiego Wschodu – hinduskiej i tajskiej. Znakomicie podkreśli smak marynaty do mięsa, drobiu lub ryby.

Jak podawać Sake Gekkeikan Traditional ?

Sake Gekkeikan Traditional można podawać na 3 sposoby – lekko schłodzoną lub w temperaturze pokojowej – w kieliszkach do wina, lub podgrzaną do temperatury około 45 stopni – w tradycyjnych czarkach. Mniej znany sposób wykorzystania japońskiej sake to cocktaile – jako trunek delikatny i neutralny w smaku znakomicie sprawdza się zarówno w lekkich owocowych, jak i w wytrawniejszych drinkach.

Co charkateryzuje Sake Gekkeikan Traditional ?

• Barwa: przezroczysta;
• Zapach: delikatny grapefruit, świeżo ugotowany ryż, nieco drożdży;
• Smak: wytrawny, mineralny, gładki, z motywami ziół i cytrusów;
• Finisz: subtelny, z nutami ziołowymi.

Jaka jest historia marki Gekkeikan ?

Założycielem browaru, który stał się światową potęgą, był Jiemon Okura, który w 1637 roku rozpoczął produkcję sake w mieście Fushimi, w okolicy słynącej z doskonałej jakości ryżu i wody. 11 pokoleń później, jego potomek Tsunekichi Okura rozpoczął badania nad nowymi technologami i osiągnął prawdziwy sukces, zdobywając wielkie uznanie w całej Japonii.

W latach 70-80-tych XX wieku nastąpił kolejny etap budowania marki – dzięki popularności japońskiej kuchni na całym świecie wzrosło również spożycie sake. Firma Gekkeikan (taką nazwę oznaczającą wieniec laurowy przyjęła w 1905 roku) otworzyła pierwszy browar poza granicami Japonii, w Kalifornii, w 1989 roku. Szybko stała się światowym potentatem w produkcji tradycyjnych, japońskich alkoholi i jest obecnie najlepiej sprzedającą się sake na całym świecie.

Dla miłośników cocktaili: Classic Sake-tini.

Doskonały, wytrawny aperitif — wariacja na temat Martini, czyli

Classic Sake-tini – w shakerze wstrząsamy 25ml wódki klasy premium (np. Belvedere) i 75 ml Gekkeikan Traditional. Podajemy w kieliszku do Martini z cienkim plasterkiem ogórka.