SZAMPAN RUINART BLANC DE BLANCS SECOND SKIN 0,75L

Odkryj elegancję szampana Ruinart Blanc de Blancs.

Ruinart Blanc de Blancs to ikona wśród szampanów, znana na całym świecie ze swojej wyrafinowanej elegancji i delikatności. Ten wyjątkowy szampan jest wytwarzany w 100% z winogron Chardonnay, co jest rzadkością w świecie szampanów, gdzie często dominuje mieszanka różnych odmian winogron. Szczepy Chardonnay są starannie selekcjonowane z najlepszych parcel w regionie Côte des Blancs i innych prestiżowych lokalizacji w regionie Szampanii, co zapewnia wyjątkową czystość i świeżość smaku.

Szampan charakteryzuje się jasnożółtą barwą z delikatnymi, złocistymi refleksami oraz niezwykle drobnymi, żywymi bąbelkami, które tworzą elegancki i trwały pierścień na powierzchni. Ruinart Blanc de Blancs oferuje złożony bukiet aromatyczny, który uwodzi złożonością i świeżością. W nosie dominują aromaty świeżych owoców, takich jak cytrusy i białe owoce (jabłko, gruszka), uzupełnione subtelnie przez delikatne nuty kwiatowe i wapienne, co jest charakterystyczne dla terroir, z którego pochodzą winogrona.

W ustach szampan jest równie imponujący, oferując doskonałą równowagę między świeżością a bogatym, kremowym tekstem. Finisz jest długi i wyrafinowany, z delikatnie mineralnym posmakiem, co jest cechą szczególnie cenioną przez koneserów. Szampan Ruinart Blanc de Blancs jest idealnym wyborem na wszelkiego rodzaju celebracje: od wesel, przez eleganckie przyjęcia, aż po kameralne kolacje. Szampan ten najlepiej smakuje serwowany w temperaturze 8-10°C, co pozwala na pełne rozwinięcie jego aromatów i smaku

Co charakteryzuje szampana Ruinart Blanc de Blancs?

• Kolor: bladożółty;
  
• Zapach: intensywne aromaty świeżych owoców, głównie dojrzałej cytryny, soczystej gruszki i brzoskwini, białych kwiatów oraz imbiru i pieprzu;
  
• Smak: okrągły, podkreślony świeżymi nutami dojrzałych cytrusów i owoców tropikalnych;
  
• Finisz: długi i delikatny.

Szczegóły produkcji szampana Ruinart Blanc de Blancs – Terroir i winifikacja.

Ruinart Blanc de Blancs to wyjątkowy szampan, którego produkcja opiera się na starannie wyselekcjonowanych winogronach Chardonnay, pochodzących z około 25-30 różnych crus. Te precyzyjnie dobrane winnice znajdują się głównie w prestiżowych regionach takich jak Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais i La Vallée de la Vesle, co odzwierciedla bogatą różnorodność i unikalność terroir szampana. Różnorodność ta przekłada się na złożoność i głębię smaku szampana.

Proces winifikacji Ruinart Blanc de Blancs odbywa się z zachowaniem najwyższych standardów. Winogrona są zbierane ręcznie, co pozwala na selekcję tylko najlepszych owoców. W skład mieszanki wchodzi 20-30% wina rezerwowego, pochodzącego z różnych roczników, co zapewnia konsekwencję i bogactwo smaku każdej butelki. Fermentacja alkoholowa przeprowadzana jest w kadziach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, co umożliwia zachowanie świeżości i czystości profilu aromatycznego.

Dodatkowo, fermentacja malolaktyczna, przeprowadzana w celu złagodzenia kwasowości, dodaje szampanowi kremowości i gładkości. Szampan dojrzewa w piwnicach przez okres od 2 do 3 lat, co jest kluczowe dla osiągnięcia jego charakterystycznej delikatności i złożoności. Dawkowanie, czyli dodatek niewielkiej ilości cukru (7 g/l), jest precyzyjnie wyważone, aby uwydatnić naturalną elegancję i równowagę szampana. Warto również zaznaczyć, że produkt zawiera siarczyny, co jest typowe dla większości szampanów, oraz ma zawartość alkoholu na poziomie 12,5% obj.

Szampan Ruinart Blanc de Blancs – Idealne parowanie z jedzeniem.

Ruinart Blanc de Blancs jest nie tylko doskonałym wyborem na specjalne okazje, ale również znakomitym towarzyszem różnorodnych potraw. Doskonale komponuje się z delikatnymi przystawkami, takimi jak ostrygi, świeże krewetki, czy lekkie sałatki. Szampan ten jest również idealnym wyborem do towarzyszenia dania z ryb, takie jak pieczony halibut czy lekko grillowany łosoś. Dzięki swojej delikatności i świeżości, może równie dobrze komplementować delikatne mięsa drobiowe oraz wykwintne dania wegetariańskie, takie jak risotto z białymi szparagami.

Dlaczego warto wybrać szampana Ruinart Blanc de Blancs?

Wybór Ruinart Blanc de Blancs to decyzja o wyborze szampana, który jest nie tylko świadectwem doskonałej jakości i luksusu, ale również hołdem dla historii i tradycji szampańskiego rzemiosła. Dom Ruinart, jako najstarsza istniejąca dziś marka szampana, założona w 1729 roku, jest uznawany za pioniera i lidera w produkcji prestiżowych szampanów. Ich Blanc de Blancs jest kwintesencją tego dziedzictwa, oferując nieskazitelną jakość i wyrafinowane doświadczenie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających miłośników szampana.

Wino zawiera siarczyny.