VON PAYNE BLACK BLENDED WHISKEY INFUZOWANA CZARNĄ PORZECZKĄ 0,7L

Uwaga! Whisky Von Payne Black występuje w dwóch wariantach, które różnią się od siebie jedynie kształtem i stylizacją gargulca-nalewaka. Poza nalewakiem, whisky te nie różnią się absolutnie niczym. Ich dostępność na salonie jest całkowicie losowa, a zatem nie ma możliwości  złożenia zamówienia na konkretny typ gargulca.

Von Payne Black – Mroczna ekstrawagancja w świecie whiskey.

Von Payne Black to wyjątkowa amerykańska blended whiskey, która redefiniuje tradycyjne podejście do tego trunku, oferując unikalne połączenie klasyki z nowoczesnym akcentem. Powstała z inspiracji alternatywnymi subkulturami i chęcią stworzenia czegoś zupełnie innego, Von Payne Black jest trzyletnią whiskey infuzowaną naturalną czarną porzeczką, co nadaje jej niepowtarzalny smak i charakter.

Założycielem marki jest Steve Allen, przedsiębiorca z Clearwater na Florydzie, który pragnął stworzyć whiskey, która przemówi do nowego pokolenia konsumentów, jednocześnie zachowując głębię i jakość cenioną przez koneserów. Charakterystyczny smak Von Payne Black to efekt starannego procesu infuzji czarnej porzeczki, owocu bogatego w antyoksydanty i witaminę C, który do 2003 roku był zakazany w uprawie w USA.

Efektem jest trunek o buntowniczej naturze, głębokim rubinowym kolorze, który oferuje lekko cierpki, ale jednocześnie słodki profil smakowy z długim, ciepłym finiszem. A zatem, jeżeli poszukujesz nietuzinkowej whiskey, która jest inna od pozostałych dostępnych na rynku, lub szukasz czegoś znacznie słodszego niż klasyczne blendy lub single malty – nie czekaj! 

Jak smakuje infuzowana whiskey Von Payne Black?

Najbardziej wyróżniającym się elementem tego produktu jest metalowy nalewak w kształcie gargulca, zastępujący klasyczny korek. Podczas nalewania, czerwona whiskey wylewa się przez paszczę mitycznej istoty, co w oczywisty sposób przywołuje skojarzenia z gotykiem, rockiem, punkiem, heavy metalem i całą resztą modnej estetyki późnych lat dwutysięcznych. Jednak ten wyjątkowy trunek broni się czymś więcej, niż tylko unikalnym designem:

• KOLOR: Głęboki rubin z purpurowym refleksem.
• ZAPACH: Intensywny aromat dojrzałej czarnej porzeczki z akcentami karmelizowanego cukru, ciemnych owoców i delikatnej dębiny.
• SMAK: Nuty czarnej porzeczki, przypraw korzennych, lekko dymnych tonów oraz wanilii.
• FINISZ: Długi, słodki i rozgrzewający. 

Z czym najlepiej pić blended whiskey Von Payne Black?

Ta whiskey najpełniej prezentuje się solo – lekko schłodzona lub z jedną dużą kostką lodu. Można również dodać kilka kropel wody, by uwolnić pełnię aromatów. Świetnie sprawdza się także jako składnik koktajli – dodaje im głębi i unikalnego charakteru. Idealnym uzupełnieniem dla tej whiskey będą ciemne czekolady, tarty owocowe, ale też deski serów, zwłaszcza z dodatkiem konfitury z czarnej porzeczki. W wersji mięsnej polecamy ją do dziczyzny lub steków z sosem z czerwonego wina. 

Czym są whiskey infuzowane?

Proces infuzji polega na dodaniu do alkoholu naturalnych aromatów, które mają za zadanie złagodzić intensywność alkoholu i nadać mu unikalny, często bardziej przystępny profil smakowy. Whiskey infuzowane powstały jako odpowiedź na rosnące zainteresowanie napojami alkoholowymi o niższej zawartości alkoholu i bogatszych walorach aromatyczno-smakowych. Stanowią interesującą alternatywę dla osób, które niekoniecznie są miłośnikami klasycznej, wytrawnej whisky, ale poszukują napojów o głębszym, wielowarstwowym charakterze.

Popularne przykłady whiskey infuzowanych to wersje z dodatkiem cynamonu, imbiru, chili, jabłek, gruszek czy jagód. Takie produkty często są słodsze, delikatniejsze i idealnie nadają się do spożycia solo, na lodzie, lub jako baza do koktajli. Proces ich produkcji wymaga staranności i precyzji, ponieważ dodanie nieodpowiednich proporcji składników może zdominować naturalny smak whisky, zamiast go uzupełnić. 

Dlatego wysokiej jakości whisky infuzowane często są wynikiem długotrwałych eksperymentów i degustacji. Trzeba również zaznaczyć, że infuzowanie nie jest tym samym co aromatyzowanie – w przypadku infuzji mamy do czynienia z fizycznym połączeniem składników, co nadaje trunkowi bardziej autentyczny i głęboki charakter.

Gdzie kupić Von Payne Black Blended Whiskey Infuzowaną Czarną Porzeczką 0,7L?

Nie bez powodu w nazwie naszego salonu znajduje się słowo „Selection”! W naszej ofercie znajduje się wiele unikalnych i wysokich jakościowo produktów, a Von Paune Black jest jednym z nich! A jeśli cenisz sobie dobre towarzystwo i miłą atmosferę, odwiedź nasz salon ICON Wine & Whisky Selection przy ul. Głębockiej 5/u3 – nasi eksperci z przyjemnością pomogą dobrać coś wyjątkowego na każdą okazję. Do zobaczenia w ICON!