WERMUT MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO 0,75L

Martini Riserva Speciale Rubino – wytrawny wermut z nutą szlachetnego, czerwonego wina.

Martini Riserva Speciale Rubino swoją nazwę wzięło od efektownego, rubinowego koloru. Zawdzięcza go dodatkowi kory z czerwonego drzewa sandałowego oraz wina ze szczepu Nebbiolo z apelacji Langhe DOC. Oprócz wina i kory, w Martini Riserva Speciale Rubino znajdują się jeszcze 3 różne gatunki piołunu, przyprawy korzenne, a także rzadko używany oset św. Benedykta. Za recepturę tą odpowiada Ivano Tonutti – zielarz, który na podstawie starych przepisów Lugiego Rossi opracowuje nowe formuły do produktów Martini.

Wszystkie składniki, które były macerowane w alkoholu, spędziły dodatkowo ponad 2 miesiące w dębowej beczce. Martini Riserva Speciale Rubino jest wytrawnym wermutem, który łączy świeże, soczyste nuty czerwonych owoców, przypominające szlachetne wino z tanicznym, ziołowo-korzenno akcentem.

Aby w pełni docenić jego bogaty smak i aromat warto spróbować go solo. Najlepiej serwować go schłodzonego w towarzystwie sezonowanej wędliny, takiej jak szynka parmeńska lub szlachetne salami. Równie świetnie smakuje w koktajlach, łącząc się między innymi z ginem, słodszymi wersjami Martini oraz owocowymi dodatkami.

Co charakteryzuje Martini Riserva Speciale Rubino?

• Zapach: intensywny i przyjemny, aromaty dojrzałych, czerwonych owoców, pikantnych przypraw i drewna sandałowego;
• Smak: złożony, wyczuwalne świeże i soczyste nuty czerwonego wina, goryczkowe nuty piołunu oraz odrobina beczki dębowej;
• Finisz: posmak czerwonych owoców z goryczką piołunu.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem Martini Riserva Speciale Rubino.

Precursory

Składniki:

• 45 ml Martini Riserva Speciale Rubino
• 45 ml Porto Tawny
• 10 ml syropu cukrowego
• 5 ml soku z cytryny
• kilka kropel Angostura Bitters
• kilka kropel Angostura Bitters Orange

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w shakerze. Podawaj w dużym kieliszku z cząstką pomarańczy. Na zdrowie!

Subourbon

Składniki:

• 25 ml Martini Riserva Speciale Rubino
• 45 ml bourbonu
• 60 ml soku żurawinowego
• kilka kropel Angostura Bitters

Przygotowanie:

Wymieszaj ze sobą w shakerze bourbon z Martini i sokiem żurawinowym. Dodaj kilka kropel Angostura Bitters. Szklankę typu highball wypełnij kruszonym lodem i przelej do niej zawartość shakera. Możesz ozdobić drinka kilkoma świeżymi jeżynami. Na zdrowie!

Jaka jest historia marki Martini?

Martini to jedna z najlepiej rozpoznawalnych marek świata. Lubiany i popularny wermut produkowany jest od 1863 roku. Twórcą receptury był zielarz Luigi Rossi, którego zaprosił do współpracy Alessandro Martini – dyrektor niewielkiej firmy handlującej winem i alkoholami.

W 1864 powstała nowa wytwórnia wermutu w Pessione koło Turynu. Wermut nazwany Martini błyskawicznie stał się hitem sprzedaży nie tylko w Europie. Już w 1903 roku był eksportowany do 70 krajów świata. W 1929 roku pojawiło się po raz pierwszy kultowe logo „Ball & Bar”.

Po II wojnie światowej Martini z powodzeniem prowadziło kampanie reklamowe w telewizji, sponsorowało sporty samochodowe, koncerty, wystawy, a także mistrzostwa świata w piłce nożnej kobiet. W 1977 roku rodzinna firma Martini & Rossi została przekształcona w General Beverage Corporation. W 1992 roku nastąpiła fuzja z Bacardi, co zaowocowało powstaniem czwartej co do wielkości na rynku alkoholowym firmy Bacardi-Martini Ltd.

Obecnie wytwórnię opuszcza około 5 milionów litrów Martini rocznie. Jest to jedna z najsilniejszych marek – słowo Martini stało się nieomal synonimem aperitifu. Nazwę tą nosi jeden z najpopularniejszych drinków na świecie, a także charakterystyczne, trójkątne kieliszki koktajlowe.