Trudno powiedzieć, że sake jest u nas napojem popularnym. Pomimo wielkiego zainteresowania kuchnią Japonii, nieustającej mody na sushi nie wszyscy mają odwagę spróbować tego jedynego w swoim rodzaju napoju. Być może wynika to z ograniczonej wiedzy na temat sake, a także wielu mitów i przekłamań na ten temat.
Po raz kolejny sprawdza się teoria, że lubimy to, co znamy.
A przecież nic prostszego niż kupić butelkę i spróbować...
Sake ma bardzo delikatny smak, wszelkie motywy i nuty nie są tak dosłowne, żeby nie powiedzieć dosadne jak w przypadku wina. Każde bez wyjątku sake posiada subtelną nutę gotowanego ryżu...
