SUNTORY THE CHITA SINGLE GRAIN WHISKY 0,7L + KARTON

Suntory The Chita Single Grain – ciekawa propozycja zbożowej whisky prosto z Japonii.

Suntory The Chita Single Grain to ukoronowanie produkcji japońskiej whisky zbożowej, która rozpoczęła się prawie 50 lat temu. Do 2014 roku whisky zbożowa z destylarni Chita stanowiła „dashi” (tak Japończycy nazywają bulion, ale również podstawowy składnik mieszanki) znanych i lubianych blendów, takich jak eleganckiej Hibiki, czy popularnej Suntory Kakubin.

Whisky Suntory The Chita Single Grain jest niezwykle udanym eksperymentem. Dojrzewa w 3 rodzajach beczek – z amerykańskiego dębu po bourbonie, po sherry, a także po hiszpańskim czerwonym winie wytrawnym. To zestawienie zaowocowało wyjątkowo łagodnym i harmonijnym charakterem trunku, który master blender Suntory – Shinji Fukuyo, nazwał „spokojem japońskiej whisky”.

Whisky Suntory The Chita Single Grain zawdzięcza swoją nazwę destylarni położonej na półwyspie Chita, niedaleko Nagoi. Produkowana jest z kukurydzy i butelkowana z mocą alkoholu 43%. W aromacie i smaku wyraźnie przebija się nuta akacjowego miodu nadająca trunkowi słodycz i gładkość. Oprócz niej znajdziemy motywy słodkich dojrzałych owoców, wanilii i korzennych przypraw.

Warto spróbować jej w czystej postaci, chociaż dodatek kilku kropel wody lub niedużej kostki lodu ułatwi uwolnienie pełni smaku i aromatu. Japończycy serwują whisky z dużą ilością wody, jednak nasz gust i poczucie smaku jest zupełnie odmienne. Whisky Suntory The Chita Single Grain sprawdzi się również w koktajlach, chociaż zbyt wiele dodatków o mocnych smakach zdominuje subtelny trunek.

Etykieta butelki wykonana jest z tradycyjnego papieru japońskiego „washi” i ozdobiona kaligraficznymi znakami kanji autorstwa mistrza Tansetsu Ogino. Opakowana w stylowy karton jest eleganckim i oryginalnym prezentem.

Co charakteryzuje whisky Suntory The Chita Single Grain?

• Zapach: intensywny, aromaty słodkich dojrzałych owoców, wanilii, miodu akacjowego, płatków kukurydzianych i creme brulee z odrobiną kwiatów;
• Smak: łagodny i słodkawy, pełny w słodkie nuty miodu, bananów, mango, dojrzałych winogron, a także kardamonu i wanilii;
• Finisz: średniej długości, ze słodkim, waniliowo-owocowych posmakiem oraz pikantnymi przyprawami korzennymi.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem whisky Suntory The Chita Single Grain.

New Old Fashioned

Składniki:

• 60 ml whisky Suntory The Chita Single Grain
• 10 ml słodkiego wermutu (np. Martini Bianco)
• 2 krople Angostura Bitters

Przygotowanie:

Do szklanki typu Old fashioned, wypełnionej lodem, wlej po koleij whisky, wermut i bitter. Wszystko dokładnie wymieszaj. Na koniec udekoruj swój koktajl ćwiartką cytryny i wisienką koktajlową. Na zdrowie!

Jaka jest historia marki Suntory?

W 1899 roku po raz pierwszy Japończycy mogli spróbować importowanych alkoholi. Sklep założył twórca marki Suntory - Shinjiro Torii. Z importera szybko stał się producentem – najpierw wprowadził na rynek wino wzmacniane w typie porto własnego pomysły, a w 1923 ruszyła pierwsza destylarnia.

Pierwsza whisky pod nazwą Suntory ukazała się w 1937 roku. Powojenna historia destylarni to niezwykle dynamiczny rozwój i nieustające pasmo sukcesów. Obecnie Suntory to trzeci co do wielkości koncern spożywczo-alkoholowy świata. Produkuje i dystrybuuje różne gatunki mocnych alkoholi ze znakomitymi whisky na czele. Oprócz typowo japońskich marek jest właścicielem takich produktów, jak Jim Beam, Courvoisier, Bowmore, Canadian Club, Kilbeggan i wiele innych.