MARTINI BIANCO 1L

Martini Bianco – słodki wermut o lekkich korzenno-owocowych nutach.

Martini Bianco to zdecydowanie nr 1 spośród słodkich wermutów. Produkowany na bazie białego wina Trebbiano, które filtrowane jest przez węgiel drzewny. Dzięki temu wermut charakteryzuje się bardzo jasnym kolorem. Martini Bianco powstało w 1910 roku. Wtedy też zwane było Bianchissimo, czyli „najbielszy”, poprzez porównanie do białego kwiatu wanilii.

Martini Bianco jest wyraźnie słodkie, miodowe, pełne nut dojrzałych jabłek, cynamonu i wanilii. Słodycz przełamują motywy cytrusowych skórek. Dobrze smakuje solo, mocno schłodzone z plasterkiem cytryny. Jest to jeden z niezbędnych składników w domowym barze do lekkich koktajli.

Jeśli ktoś nie przepada za wyraźną słodyczą może łączyć w dowolnych proporcjach Martini Bianco z Martini Extra Dry.

Co charakteryzuje Martini Bianco?

• Zapach: słodki i orzeźwiający, aromat dojrzałych, białych brzoskwiń, cytryny i odrobiny przypraw;
• Smak: wyraźny i przyjemny z nutą pieczonych jabłek, goździków, imbiru, cynamonu, wanilii, miodu oraz z odrobiną ziół i gorzkiej skórki cytrynowej;
• Finisz: miękki i słodkawy, posmak szarlotki z cynamonem i wanilią.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem Martini Bianco.

The Haole

Składniki:

• 45 ml rumu Bacardi Carta Blanca
• 20 ml Martini Bianco
• 20 ml świeżego soku z cytryny
• 15 ml syropu ananasowego
• Ginger Ale
• kruszony lód
• kawałki świeżego ananasa

Przygotowanie:

Wlej do shakera rum, Martini, syrop, sok i wymieszaj ze sobą. Do wysokiej szklanki typu Highball wsyp lód i wrzuć małe kawałki ananasa. Następnie przelej do szklanki zawartość shakera. Na koniec dopełnij koktajl Ginger Ale. Na zdrowie!

Ritmo Tropical

Składniki:

• 40 ml rumu Bacardi Anejo 4YO
• 20 ml Martini Bianco
• 20 ml soku z ananasa
• 15 ml soku z limonki
• kilka kropel Peychaud Bitters
• absynt (do przepłukania kieliszka)
• skórka czerwonej pomarańczy (dekoracja)

Przygotowanie:

Wymieszaj ze sobą w shakerze rum, Martini, soki i bitter. Następnie przepłucz kieliszek koktajlowy absyntem i wlej do niego zawartość shakera. Na koniec udekoruj swój koktajl skórką czerwonej pomarańczy. Na zdrowie! 

Jaka jest historia marki Martini?

Martini to jedna z najlepiej rozpoznawalnych marek świata. Lubiany i popularny wermut produkowany jest od 1863 roku. Twórcą receptury był zielarz Luigi Rossi, którego zaprosił do współpracy Alessandro Martini – dyrektor niewielkiej firmy handlującej winem i alkoholami.

W 1864 powstała nowa wytwórnia wermutu w Pessione koło Turynu. Wermut nazwany Martini błyskawicznie stał się hitem sprzedaży nie tylko w Europie. Już w 1903 roku był eksportowany do 70 krajów świata. W 1929 roku pojawiło się po raz pierwszy kultowe logo „Ball & Bar”.

Po II wojnie światowej Martini z powodzeniem prowadziło kampanie reklamowe w telewizji, sponsorowało sporty samochodowe, koncerty, wystawy, a także mistrzostwa świata w piłce nożnej kobiet. W 1977 roku rodzinna firma Martini & Rossi została przekształcona w General Beverage Corporation. W 1992 roku nastąpiła fuzja z Bacardi, co zaowocowało powstaniem czwartej co do wielkości na rynku alkoholowym firmy Bacardi-Martini Ltd.

Obecnie wytwórnię opuszcza około 5 milionów litrów Martini rocznie. Jest to jedna z najsilniejszych marek – słowo Martini stało się nieomal synonimem aperitifu. Nazwę tą nosi jeden z najpopularniejszych drinków na świecie, a także charakterystyczne, trójkątne kieliszki koktajlowe.