SZAMPAN CATTIER BRUT ICONE 0,75L + KARTON

Szampan Cattier Brut ICONE - wytrawny szampan czarujący łagodnymi nutami owoców.

Szampan Cattier Brut Icone powstaje w rodzinnym domu szampańskim Cattier, który może poszczycić się nie tylko wyjątkowo długą tradycją, ale również jednymi z najcenniejszych winnic Szampanii. Powstaje z kupażu, w skład którego wchodzi 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir i 20% Chardonnay. Rzadko spotykana w szampanach przewaga Pinot Meunier odpowiada za wyraziste, owocowe nuty nieczęsto spotykane w szampanach. Do kupażowania używa się około 20 win z różnych roczników.

Gotowy już szampan Cattier Brut Icone leżakuje dodatkowo nie krócej niż 2 lata w bardzo głębokich – ponad 30-metrowych piwnicach. Zawartość cukru w wytrawnych szampanach typu Brut wynosi od 6 do 12 g cukru na litr. W przypadku szampana Cattier Brut Icon jest to 9 g/l, jednak ten szampan odczuwa się jako wyjątkowo gładki i łagodny w smaku. Oprócz przyjemnych owocowych motywów można odnaleźć w nim klasyczny zapach świeżego, drożdżowego ciasta i rzadziej spotykane nuty imbiru i cynamonu.

Jak serwować Szampana Cattier Brut ICONE?

Szampana Cattier Brut Icone serwujemy schłodzonego do temperatury 8-10 stopni. Idealnie sprawdzi się jako wykwintny aperitif, a także podkreśli smak eleganckich przystawek. Doskonale łączy się z daniami z drobiu, szczególnie w sosach z dodatkiem serów i śmietany. Jest bardzo przyjemny i łagodny w smaku – zadowoli zarówno miłośników wytrawności jak i zwolenników delikatniejszych smaków. Stanowi doskonałe wprowadzenie w degustację szampanów wysokiej jakości. To elegancki i uniwersalny prezent na każdą okazję.

Jak smakuje Szampan Cattier Brut ICONE?

Perliste, drobne bąbelki, złożony bukiet z charakterystycznymi nutami owoców oraz pełny, wyrazisty lecz delikatny smak i długi finisz.

• Barwa: jasne złoto;
• Zapach: świeże, drożdżowe ciasto, gruszki, morele, orzechy laskowe;
• Smak: na pierwszym planie owoce - grapefruit, cytryna, morela, wiśnia, mirabelka, na drugim pojawiają się przyprawy – imbir i cynamon;
• Finisz: wyrazisty, z motywami owoców i przypraw.

Jaka jest historia marki Cattier?

Rodzina Cartier uprawia winorośl od 1625 roku. Pierwszą butelkę szampana pod własnym nazwiskiem sprzedał w 1918 roku Jean Cattier, który 2 lata wcześniej jako ranny opuścił front I wojny światowej. Koniec II wojny światowej zapoczątkował dalszy rozwój firmy połączony z zakupem najcenniejszych winnic w regionie. W 1967 roku Cattier jako niezależna, rodzinna firma przekroczyła magiczną wówczas granicę produkcji 100 000 butelek rocznie. Obecnie pod marką Cattier powstaje około miliona butelek, a firmą zarządza wybitny enolog – Alexadnre Cattier reprezentujący trzynaste pokolenie rodziny.

Najwybitniejszym dziełem domu Cattier jest kultowy Armand de Brignac – jeden z najdroższych szampanów świata.