THE GLENLIVET 21YO ARCHIVE SINGLE MALT WHISKY 0,7L + OPAKOWANIE

The Glenlivet 21YO Archive – ręcznie wyselekcjonowana whisky z ”archiwum destylarni”.

The Glenlivet 21YO Archive to fenomenalny, szkocki single malt z regionu Speyside. Na rynku pojawił się już w latach 90. XX wieku i po dziś dzień cieszy się niesłabnącym uznaniem, zdobywając liczne nagrody i wyróżnienia. Produkowany jest w limitowanej ilości, a niewielkie różnice pomiędzy poszczególnymi partiami mogą stanowić doskonałe pole doświadczalne dla bardziej wprawnego degustatora.

Whisky The Glenlivet 21YO Archive to wręcz wzorcowy przykład tego, jak bardzo ważna dla walorów i jakości whisky jest selekcja beczek, w których leżakuje destylat. W tym przypadku mamy do czynienia z beczkami z białego dębu amerykańskiego po bourbonie oraz z różnymi rodzajami beczek z europejskiego dębu po hiszpańskim winie wzmacnianym – sherry. Każda z nich jest ręcznie wybierana, indywidualnie zamykana i zatwierdzana. Wszystkie wybrane partie mają swoiste charaktery, co w rezultacie daje rzeczywiście rzadki i wyjątkowy, 21-letni trunek, jakim jest The Glenlivet 21YO Archive.

Master Distillerom The Glenlivet udało się stworzyć niesamowicie łagodnego single malta o fantastycznym aromacie i wyjątkowo długim finiszu. The Glenlivet 21YO Archive butelkowany jest z mocą 43% alkoholu. Wyjątkowo subtelny i aksamitny smak pozwala serwować tę whisky do czekoladowych deserów, a także do owoców. Dodatkowo butelka The Glenlivet 21YO Archive opakowana jest w elegancką drewnianą ramkę, którą zamknięto w atrakcyjnym, bordowym opakowaniu.

Ta wersja produktu The Glenlivet 21YO prezentowana jest w bardzo eleganckim i estetycznym opakowaniu.

Co charakteryzuje whisky The Glenlivet 21YO Archive?

• Zapach – intensywny i wyrazisty, przepełniony aromatem miodu, kawy, migdałów oraz charakterystycznymi aromatami dla sherry takimi, jak susz owocowy, rodzynki czy czekolada;
  
• Smak – przyjemny, pełny i rozgrzewający ze słodką nutą owoców w miodzie, wanilii, cynamonu i imbiru;
  
• Finisz – długi i ciepły z subtelną wytrawnością i posmakiem orzechów laskowych.

Jak podawać whisky The Glenlivet 21YO Archive?

Wlej whisky The Glenlivet 21YO Archive do odpowiedniego kieliszka i ciesz się jej niesamowitym i wyrazistym smakiem. 

Jak powstał The Glenlivet – jeden z najsłynniejszych single maltów na świcie?

Historia whisky The Glenlivet ma swój początek w 1822 roku, kiedy to była jeszcze nielegalnie destylowana przez swojego założyciela – Georga Smitha. Dwa lata później, po zmianie przepisów, George dostrzegł swoją szansę i pojechał do szkockiego miasta Elgin, aby zdobyć licencję na legalną produkcję trunków.

Fakt ten jednak nie spodobał się otaczającym go nielegalnym gorzelnikom. Grożono mu, że spali się razem ze swoją destylarnią. George, aby uchronić się przed nimi, przez cały czas nosił przy sobie parę pistoletów skałkowych, dając przy tym do zrozumienia, że nie boi się ich używać. Dzięki swojej odwadze mógł skupić się dalej na rozwijaniu pasji, jaką była produkcji whisky.

Pod koniec lat 30. XIX wieku, destylarnia Glenlivet produkowała już ponad 200 galonów trunku tygodniowo, czyli ok. 600 litrów. Ekspansja ta oznaczała jedno – George będzie potrzebował więcej rąk do pracy. Kilka lat później dołączyli do niego Andrew Ushers & Sons z Edynburga, jako przedstawiciele handlowi, którzy pomagali mu rozpowszechniać informacje o swojej whisky.

Reputacja whisky Glenlivet rozprzestrzeniała się w okamgnieniu. W okolicy 1852 roku, znany wszystkim angielski pisarz – Charles Dickens napisał do swojego przyjaciela, zachęcając go do spróbowania „rzadkiego starego Glenliveta” – whisky, która przeszła jego wszelkie oczekiwania.

Co się stało z marką po śmierci jej założyciela – Georga Smitha?

George Smith zmarł w 1871 roku. Firmę przejął jego najmłodszy syn – John Gordon Smith. To właśnie on jest odpowiedzialny za obecną nazwę marki – The Glenlivet, do której prawa wywalczył w 1884 roku. Było to nie lada wyzwanie, ponieważ wielu gorzelników chciało za wszelką cenę nazwać swoje trunki Glenlivet, aby wybić się na renomie marki. John jednak nie poddał się i znalazł rozwiązanie w przedimku THE.

W 1921 roku interes przejął bratanek Johna – kapitan Bill Smith Grant. Musiał się on jednak zmierzyć z Wielkim Kryzysem i Prohibicją w USA. Mimo iż produkcja whisky spadła w tych trudnych latach, to po zniesieniu prohibicji The Glenlivet wzniósł się na szczyt rynku amerykańskiego. Kilka lat później, The Glenlivet był rozprowadzany po całym świecie w formie miniaturek – wszystko poprzez współpracę z wieloma osobami.

Dzięki pociągom, samolotom i samochodom, w 1950 roku whisky The Glenlivet stanowiła połowę sprzedaży wszystkich szkockich single maltów w USA. Po dziś dzień marka kontynuuje wizję George'a Smitha. Przełamuje tradycje, ustanawia nowe standardy i posuwa się naprzód, wybierając wyjątkowe, niepowtarzalne destylaty oraz beczki do leżakowania, a także dostarczając wszystkim swoje unikalne single malty.