Producenci

AUCHENTOSHAN THREE WOOD SINGLE MALT WHISKY 0,7L + KARTONIK

Dostępność: dostępny
Czas wysyłki: 24 h
Cena: 329,00 zł 329.00
ilość szt.
Zyskujesz 658 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 4.5
Producent: AUCHENTOSHAN
Kod produktu: WHISKY SM 266

Opis

Auchentoshan Three Wood – czyli charakter whisky dojrzewającej w trzech rodzajach beczek.

Auchentoshan Three Wood to whisky typu single malt, która powstaje nad rzeką Clyde w Szkocji – w regionie Lowland, którego łagodny klimat ma ogromny wpływ na aromaty i smaki produkowanej tu whisky. Whisky Auchentoshan Three Wood jest dość złożona i wyrazista w smaku. Pomimo tego jest to whisky nietrudna w odbiorze, dzięki czemu możemy polecić ją również początkującym miłośnikom gatunku.

W przeciwieństwie do prawie wszystkich szkockich single maltów, które destylowane są dwukrotnie, whisky Auchentoshan, w tym również Three Wood poddawana jest trzykrotnej destylacji w miedzianych alembikach. Następnie powstały destylat przelewany jest do dębowych beczek – w tym przypadku, mamy do czynienia z 3 rodzajami, co destylarnia podkreśliła w samej nazwie whisky – Three Wood (trzy rodzaje drewna — beczki).

Jak dojrzewa whisky Auchentoshan Three Wood ?

Przez pierwszy, długi okres (8-10 lat) destylat leżakuje w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu. Kolejny etap spędza w beczkach po wytrawnym, hiszpańskim winie – Sherry Oloroso (co nadaje jej korzennych aromatów). Na sam koniec, destylat jeszcze przez 1,5 roku dojrzewa w beczkach po słodkim, wzmacnianym winie hiszpańskim Sherry Pedro Ximenez (które dodają jej słodyczy).
Takie zestawianie daje tej whisky niesamowitą głębię smaku i satysfakcję z degustacji.

Estetyka butelki Auchentoshan Three Wood.

Whisky Auchentoshan Three Wood butelkowana jest w przezroczyste, spłaszczone butelki. Na froncie butelki znajduje się charakterystyczny znak marki – 3 alembiki, nawiązujące do procesu destylacji whisky w destylarni Auchentoshan oraz napis – Auchentoshan Distillery. Butelka dodatkowo zapakowana jest w kartonik, dzięki czemu prezentuje się elegancko.

Czym charakteryzuje się whisky single malt Auchentoshan Three Wood ?

  • Kolor – ciemny, złocisto-brązowy;
  • Zapach – przyjemny i intensywne aromaty pomarańczy, śliwek, karmelu, czarnej porzeczki i brązowego cukru;
  • Smak – wyrazisty z nutami pomarańczy, likieru wiśniowego, czekolady, orzechów oraz przypraw, takich jak cynamon;
  • Finisz – długi z posmakiem gorzkiej czekolady, wykończony delikatną i słodkawą nutą dębową.

Oś czasu destylarni Auchentoshan.

Destylarnia Auchentoshan powstała w 1800 roku. Została ona założona przez Johna Bullocha i początkowo nosiła nazwę Duntocher. w 1817 roku zmienił on jej nazwę na Auchentoshan, wziętą od słów „Achadh an Oisen"  co z gaelickiego oznacza ”narożnik pola”. W 1823 roku otrzymała ona licencję na produkcję whisky, dlatego też data ta uważana jest za oficjalny czas jej powstania. W 1878 roku destylarnia Auchentoshan została własnością firmy C.H.Curtis and Co Ltd., która również pochodziła ze szkockiego miasta Greenock. Destylarnia produkowała wtedy około 50 000 galonów whisky, co daje prawie 190 tysięcy litrów rocznie.

Kolejnymi właścicielami firmy stali się, w 1903 roku, George i John McLachlan, którzy trudnili się browarnictwem, gorzelnictwem oraz handlem winem. Podczas II Wojny Światowej produkcja whisky w destylarni Auchentoshan została wstrzymana, ze względu na ataki lotnicze obszarów rzeki Clyde, która znajduje się w pobliżu destylarni. W 1941 roku miał miejsce niemiecki nalot bombowy, który spowodował poważne zniszczenia destylarni oraz magazynów.

W 1969 roku destylarnia Auchentoshan została sprzedana firmie hotelarskiej – Eadie Cairns, która zaczęła sprzedawać whisky Auchentoshan za pośrednictwem własnych hoteli i restauracji, jako whisky typu Single Malt. 15 lat później, destylarnia została sprzedana firmie Stanley P Morrison, która przebranżowiła się w Morrison Bowmore.

W 1994 roku nastąpiła kolejna zmiana właściciela, którym obecnie jest znany, japoński koncern Suntory.
W 2019 roku destylarnia Auchentoshan zaprezentowała nową szatę graficzną etykiet oraz opakowań dla swoich whisky. Zmiana miała na celu przełamanie dotychczasowych stereotypów związanych z produkcją single maltów, wzmacniając przy tym miejskie korzenie destylarni.

Dane techniczne

REGION WHISKY SINGLE MALT LOWLANDS
RODZAJ WHISKY SINGLE MALT SZKOCJA
GRUPA AROMATÓW OWOCOWE I KORZENNE
KRAJ WHISKY SZKOCJA
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU 43%
POJEMNOŚĆ 0,7L

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl