HINATA GIN 0,7L

Hinata Gin – czy naprawdę jest tak przytulna i ciepła?

Hinata Gin to bezbłędny trunek prosto z Japonii. Powstaje na wschodzie wyspy Honsiu, w prefekturze Miyazaki, która znana jest z produkcji najlepszego alkoholu ryżowego shochu oraz ze znakomitych owoców cytrusowych.

Nazwa Hinata wzięła się z języka japońskiego i oznacza „ciepłe, przytulne, słoneczne miejsce”. Dzięki zestawowi ziół i przypraw, smak tego trunku jest mocno rozgrzewający i bogaty. Jednak przy tych wszystkich egzotycznych motywach zachowuje klasyczny charakter, a nuta jałowcowa dominuje nad mistrzowską całością.

Każdy miłośnik tych trunków powinien spróbować go w czystej postaci. Warto dodać odrobinę wody, aby w pełni otworzył się bukiet oraz wielowarstwowy smak ginu. Ten doskonały gin sprawdzi się również w drinkach – najlepiej w tych mniej skomplikowanych, które nie zdominują jego niepowtarzalnego smaku.

Jak wygląda produkcja ginu Hinata?

Hinata Gin wytwarzany jest na bazie destylatu ryżowego. Przy drugiej destylacji dodawane są do niego naturalne składniki, które tworzą wspaniały bukiet i bogaty, złożony smak. Za orzeźwiające, cytrusowe i egzotyczne nuty odpowiadają owoce kumkwat, hebesu oraz hyuganatsu, które zostały podkreślone przez różne zioła i przyprawy takie, jak:

• rumianek
• mięta
• kolendra
• goździku
• imbir
• pieprz
• melisę
• rozmaryn

Hinata Gin butelkowany jest z mocą 47% alkoholu i rozlewany do ozdobnych, ceramicznych butelek, które opakowane są w eleganckie, kartonowe pudełko. Produkuje się go w limitowanych ilościach, dlatego też świetnie sprawdzi się, jako ozdoba kolekcji, a także bardzo elegancki i oryginalny upominek.

Co charakteryzuje Hinata Gin?

• Barwa: przezroczysta
  
• Zapach: mocny, jałowcowy z aromatem cytrusów, ziół i przypraw korzennych;
• Smak: bogaty i złożony, pełen rozgrzewających nut przyprawowych, wyrazistego jałowca oraz owoców cytrusowych;
• Finisz: trwały, posmak cytrusów, jałowca i pieprznych przypraw.

Jaka jest historia marki Kyoya ?

Destylarnia Kyoya powstała w 1834 roku i jest usytuowana we wschodniej części japońskiej wyspy Kiusiu. Obecnie za proces produkcji odpowiedzialne jest szóste pokolenie mistrzów destylacji shochu – japońskiej wódki.

Kyoya wykorzystuje naturalne surowce z całkowicie ekologicznych upraw – nie stosuje żadnych nawozów ani środków ochrony roślin. Zacier do destylacji przygotowywany jest w ceramicznych naczyniach o pojemności 800 litrów, które następnie zakopywane są w ziemi. Ułatwia to regulacje temperatury fermentacji, dzięki czemu jest ona całkowicie naturalna – bez podgrzewania lub schładzania zacieru.

Kyoya znajduje się w ścisłej czołówce firm produkujących tradycyjne, japońskie alkohole. Z powodzeniem wykorzystuje dawne metody produkcji w nowych trendach na rynku. Najlepszym przykładem są giny Yuzu i Hinata, które od razu trafiły na top japońskich alkoholi najwyższej klasy.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem Hinata Gin.

Przy tak znakomitym ginie najlepiej sprawdzi się zasada „simple is best”.

Hinata Gin & Tonic

Składniki:

• 30 ml Hinata Gin
• dobrej jakości tonik
• lód
• plasterki małej limonki (do dekoracji)

Przygotowanie:

Do wysokiej szklanki wsyp lód i dodaj gin. Dopełnij szklankę tonikiem i wymieszaj. Zostało ci jeszcze udekorować koktajl. W oryginalnej wersji został on przystrojony mały cytrusem japońskim, o nazwie hebesu. Możesz jednak użyć do tego ogólnodostępnej limonki. Na zdrowie!