YUZU GIN 0,7L + KARTON

Yuzu Gin – japoński gin o fenomenalnym, cytrusowym aromacie. 

Yuzu Gin to wyjątkowo udany eksperyment, w którym wykorzystano naturalne skarby japońskiej prefektury Miyazaki oraz tradycyjną metodę produkcji alkoholu. Gin ten produkowany jest na bazie destylatu ze słodkich ziemniaków, które odpowiadają za jego słodkawy smak.

Dominującą w nim nutą jest owoc yuzu – zbliżony do cytryny i mandarynki, jednak dużo bardziej intensywny w smaku niż znane nam cytrusy. Oprócz tego Yuzu Gin zawiera ekstrakty z owoców hebesu i hyuganatsu oraz przyprawy takie, jak:

• kolendra
• imbir
• pieprz Sanshō
• goździki

W rezultacie powstaje esencjonalny gin z 47% zawartością alkoholu, niezastąpionym, słodkawym smakiem – niezdominowanym przez mocny jałowiec, oraz długim owocowo-korzennym finiszem.

Yuzu Gin to fantastyczna baza do delikatnych koktajli. Można też delektować się nim w czystej postaci lub na kostkach lodu. Można śmiało powiedzieć, że jest on niepowtarzalny i wyjątkowy. Dodatkowym atutem jest również oryginalny design butelki, który przyciąga wzrok i zapowiada jej intrygującą zawartość.

Co charakteryzuje Yuzu Gin ?

• Barwa: przezroczysta
• Zapach: cytrusowy z aromatem dojrzałych mandarynek, pomarańczy, jałowca, kolendry i goździków;
• Smak: krągły i słodki, pełen nut dojrzałych cytrusów, rozgrzewających przypraw oraz jałowca;
• Finisz: trwały, wyczuwalny owocowy posmak, wykończony akcentem przypraw i świeżego imbiru.

Jaka jest historia marki Kyoya ?

Destylarnia Kyoya powstała w 1834 roku i jest usytuowana we wschodniej części japońskiej wyspy Kiusiu. Obecnie za proces produkcji odpowiedzialne jest szóste pokolenie mistrzów destylacji shochu – japońskiej wódki.

Kyoya wykorzystuje naturalne surowce z całkowicie ekologicznych upraw – nie stosuje żadnych nawozów ani środków ochrony roślin. Zacier do destylacji przygotowywany jest w ceramicznych naczyniach o pojemności 800 litrów, które następnie zakopywane są w ziemi. Ułatwia to regulacje temperatury fermentacji, dzięki czemu jest ona całkowicie naturalna – bez podgrzewania lub schładzania zacieru.

Kyoya znajduje się w ścisłej czołówce firm produkujących tradycyjne, japońskie alkohole. Z powodzeniem wykorzystuje dawne metody produkcji w nowych trendach na rynku. Najlepszym przykładem są giny Yuzu i Hinata, które od razu trafiły na top japońskich alkoholi najwyższej klasy.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem Yuzu Gin.

Ten słodkawy gin w połączeniu z grenadyną tworzy bardzo delikatny i owocowy koktajl, który jest doskonałą propozycją dla Pań.

Yuzu Gin Daisy

Składniki:

• 40 ml Yuzu gin
• 20 ml grenadyny
• 20 ml soku z limonki
• woda sodowa
• lód
• owoc granatu (do dekoracji)

Przygotowanie:

Do wysokiej szklanki wsyp lód. Wlej gin, grenadynę oraz sok i wymieszaj. Następnie dopełnij szklankę wodą sodową. Na koniec udekoruj drinka pestkami owocu granatu. Na zdrowie!