RUM BACARDI BLACK CARTA NEGRA - DARK 0,7L

Bacardi Carta Negra Dark Rum – ciemny rum o specyficznym charakterze.

Bacardi Carta Negra Dark Rum swoją barwę i wyraziste nuty smakowe zawdzięcza leżakowaniu w opalanych beczkach z amerykańskiego dębu. Producent nie podaje dokładnie ilości destylatów wchodzących w skład blendu, jednak wiadomo, że leżakuje on do 3 lat.

Jest to rum dość słodki, jednak posiada odróżniające go od innych produktów marki Bacardi nuty palonych migdałów, a nawet dymu. Warto spróbować go w shotach, a plaster pomarańczy i odrobina cynamonu doskonale uwydatnią jego walory smakowe. Będzie też doskonałym komponentem drinków o owocowych smakach.

Co charakteryzuje Bacardi Carta Negra Dark Rum?

• Barwa: ciemny brąz;
• Zapach: dojrzałe owoce egzotyczne, karmel, wanilia, świeżo palone migdały;
• Smak: suszone owoce, kawa z odrobiną czekolady, słodka melasa;
• Finisz: średniej długości, z dymną nutą lukrecji i odrobiną cynamonu.

Pomysł na drinka z wykorzystaniem Bacardi Carta Negra Dark Rum.

Dla odmiany coś mocno rozgrzewającego.

Martin’s Rum

Składniki:

• 40 ml rumu Bacardi Carta Negra Dark 
• 40 ml soku z pomarańczy
• 25 ml wysokoprocentowego rumu (np. rum Stroh)
• 20 ml soku z cytryny
• 10 ml likieru Southern Comfort
• 10 ml syropu cukrowego
• łyżeczka cukru

Podanie:

Wszystkie składniki delikatnie podgrzej (tak, aby się nie zagotowały!). Gorący napój podawaj w specjalnych szklankach do Irish Coffee. Na zdrowie! :)

Jaka jest historia marki Bacardi?

Dzieje marki związane są z burzliwą historią Kuby. Firmę założyło dwóch braci - Facundo i Jose Bacardi Masso, emigrantów z Hiszpanii. Jako pierwsi postanowili wyprodukować rum wysokiej jakości, który zainteresuje bardziej wymagających konsumentów.

Założona w 1862 roku destylarnia okazała się przysłowiowym "strzałem w dziesiątkę", a nazwa marki stała się niemal synonimem kubańskiej specjalności. Kolejny etap dynamicznego rozwoju Bacardi to początek XX wieku, po odzyskaniu niepodległości przez Kubę. Powstały wówczas zagraniczne oddziały firmy – w USA i w Hiszpanii.

Okres prohibicji w Stanach Zjednoczonych, który pogrążył większość producentów i importerów alkoholu dla Bacardi okazał się wielkim sukcesem. Kuba stała się rozrywkową stolicą dla Ameryki. Tłumnie przybywający na Kubę, która reklamowała się jako "miejsce, gdzie będziesz kąpać się w rumie" turyści, wśród nich znani aktorzy, pisarze i muzycy spopularyzowali nie tylko sam rum, ale kultowe cocktaile takie jak Cuba Libre czy Daiquiri.

W Hawanie Bacardi zbudowało nowoczesny wieżowiec, powstały też kolejne filie w Puerto Rico i w Meksyku. Kubańska rewolucja komunistyczna położyła kres działalności firmy w Santiago de Cuba. Pomimo utraty majątku i destylarni na Kubie, Bacardi nadal poszerzało działalność. Przedsiębiorcy zdążyli zarejestrować markę, wraz z symbolem firmy-czarnym nietoperzem.

Siedziba zarządu Bacardi aktualnie znajduje się na Bahamach, a główna destylarnia prowadzi produkcję w Puerto Rico. Bacardi jest jedną z nielicznych, a zarazem największą firmą alkoholową pozostającą od sześciu pokoleń pod zarządem tej samej rodziny. To prawdziwy gigant, którego produkcja przekracza 200 milionów butelek rocznie.