WINO MASCOTA UNANIME GRAN VINO TINTO 0,75L

Mascota Unanime Gran Vino Tinto – co kryje się pod nazwą „UNANIME”? 

Mascota Unanime Gran Vino Tinto to czerwone, wytrawne wino argentyńskiego pochodzenia z apelacji Valle de Uco, znajdującej się w regionie winiarskim Mendoza. Nazwa UNANIME pochodzi od latynowskiego słowa ”Unanimis” (jednogłośny) i odnosi się do grupy ludzi dzielących te same opinie i poglądy. Jest to również sformułowanie mówiące o byciu w kompletnej harmonii i porozumieniu. Takie właśnie jest wino Mascota Unanime Gran Vino Tinto – wyjątkowe, łączące ludzi z pasją.

Powstaje ze szczepów Cabernet Sauvignon (60%), Malbec (25%) oraz Sauvignon Franc (15%). Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie. Maceracja skórek wraz z fermentacją odbywają się przez 19 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 23-25°C. Wino produkowane jest poprzez naturalną fermentację jabłkowo-mlekową. Na koniec poddawane jest leżakowaniu w nowych beczkach z dębu francuskiego przez okres 20 miesięcy. Wszystko to sprawia, że jest to wino złożone mające wyraźne, a zarazem eleganckie aromaty.

Idealna temperatura serwowania 16-18°C.

Jakie cechy wyróżniają wino Mascota Unanime Gran Vino Tinto?

• Rodzaj – czerwone, wytrawne
• Barwa – głęboka, wiśniowa czerwień;
• Zapach – Intensywne aromaty ciemnej czekolady, dojrzałych owoców leśnych, tytoniu, konfitury z czarnej porzeczki z akcentem czarnego pieprzu;
• Smak – pełny, bogaty i okrągły, z nutami czerwonych owoców, czekolady, pieprzu oraz mocnymi taninami zbalansowanymi lekką kwasowością świeżych owoców;
• Finisz – długi i bardzo przyjemny. 

Mascota Unanime Gran Vino Tinto idealnie nadaje się do dłuższego przechowywania.

Winiarnia z pasją?

Właścicielem winiarni Mascota jest Rodolfo ‘OPI’ Sadler – jeden z najbardziej utalentowanych winiarzy w Argentynie.
Oto kilka słów od Rodolfo Sadler’a o jego pasji:

„Pierwsze kroki stawiałem jako winiarz w latach 80. XX wieku. Na decyzję o zostaniu winiarzem częściowo wpłynęła tradycja mojej rodziny i ich zamiłowanie do wina. Jako mały chłopiec widziałem, jak mój dziadek i ojciec zajmowali się winem i zawsze żałowałem, że nie mogę kiedyś stworzyć własnych win, z których mogę być dumny.

Wina z winnic Mascota są wynikiem tego snu. Mają mój osobisty odcisk i są świadectwem mojej historii życia. Kiedy włożysz pasję i entuzjazm w to, co robisz, twoje marzenie nie zna granic i zyska międzynarodowe uznanie.”

Do czego serwować wino Mascota Unanime Gran Vino Tinto?

To czerwone, wytrawne wino idealnie sprawdzi się w połączeniu z czerwonym mięsem – głównie z jagnięciną i dziczyzną, potrawami kuchni argentyńskiej, talerzem wędlin, a także serami.

Wino zawiera siarczyny.