COURVOISIER XO COGNAC 0,7L + OPAKOWANIE

Courvoisier X.O. Cognac – najszlachetniejszy potomek rodziny Courvoisier.

Koniak Courvoisier X.O. to ukoronowanie dzieła Master Blendera – Patrice Pinet’a, który zadecydował o wykorzystaniu o wiele starszych destylatów, zwanych eaux de vie, niż zakładają to regulujące apelację Cognac przepisy. Komponenty koniaku Courvoisier X.O. leżakują od 11 do 25 lat, zamiast wymaganych 10 lat. Destylaty te pochodzą z trzech subregionów Cognac:

• Grand Champagne
  
• Petit Champagne
  
• Borderie

Szczególny wpływ na cały trunek ma Borderie, z którego pochodzi najdłużej leżakowany destylat o wyjątkowo bogatym aromacie z charakterystyczną nutą kwiatu irysa. W rezultacie powstaje koniak, który pomimo złożonego i wielowarstwowego smaku jest jednocześnie miękki i gładki oraz nietrudny w odbiorze. Chociaż doceniają go prawdziwi koneserzy, nie trzeba być specjalistą, aby rozkoszować się jego aromatem i smakiem.

Najlepiej podawać go klasycznie – w zwężającym się ku górze koniakowym kieliszku, lub w nowocześniejszym stylu – na kostce lodu. Jego smak fantastycznie pokreśli prawdziwa, ręcznie produkowana czekoladowa trufla belgijskiej produkcji. Elegancka i designerska karafka w estetycznym kartoniku może stanowić wykwintny upominek na specjalne okazje. Koniak Courvoisier X.O. zdobywa najlepsze recenzje specjalistów i wielokrotnie był złotym medalistą na prestiżowych konkursach.

Co charakteryzuje Courvoisier X.O. Cognac?

• Zapach: bogaty, pełen w aromaty crème brulee, suszonych owoców, kandyzowanej skórki pomarańczy, kwiatu irysa, rodzynek i odrobiną skóry;
  
• Smak: głęboki i aksamitny z nutami karmelizowanego miodu, czekolady, wanilii, suszonych śliwek, wiśni oraz egzotycznych przypraw;
  
• Finisz: zaskakująco długi, wyczuwalna słodycz suszonych owoców, którą uwydatniają mocniejsze akcenty korzennych przypraw, skóry i beczki dębowej.

Jaka jest historia marki Courvoisier?

Ta doskonała marka koniaków zawdzięcza swoją nazwę założycielom firmy – Emanuelowi i Felixowi Courvoisier. Pierwszy z nich – ojciec, rozpoczął działalność w 1809 roku. Natomiast drugi – jego syn, przeniósł w 1828 roku siedzibę do miasteczka Jarnac położonego w sercu apelacji Cognac.

Courvoisier swoją popularność zawdzięcza nie tylko znakomitej jakości trunkom, ale też związkom z Napoleonem Bonaparte. Koniaki firmy Courvoisier były dostarczane dla armii Napoleona, a sam cesarz zagustował w niej do tego stopnia, że kupił kilka beczek na własny użytek. Według legendy jedną z nich zabrał na wygnanie na wyspie świętej Heleny.

Jego bratanek – Napoleon III nadał firmie zaszczytny tytuł dostawcy dworu cesarskiego, co niewątpliwie umocniło pozycję Courvoisier na rynku. Firma kilkakrotnie zmieniała zarząd i właścicieli, by obecnie stać się częścią grupy Suntory zarządzającej tak słynnymi markami jak Bowmore, Laphroaig, Sauza czy Jim Beam.