WINO THE PALE ROSE BY SACHA LICHINE 0,75L

Wino The Pale Rose by Sacha Lichine – różowy symbol luksusu.

The Pale Rose by Sacha Lichine to różowe, wytrawne wino marki Chateau D'Esclans – jednej z najbardziej uznanych winnic prowansalskich. Produkowane jest we francuskim regionie Var w Prowansji. To różowe arcydzieło stworzone zostało dla wyrafinowanego podniebienia. The Pale Rose by Sacha Lichine to wyraziste i eleganckie wino, które swą nazwę wzięło od lekkiej barwy różowego wina – pale (blady).

Za produkcję tego dzieła odpowiedzialny jest francuski winiarz oraz właściciel winnicy Chateau D'Esclans – Sacha Lichine, który ponownie zdefiniował kategorię win różowych. The Pale by Sacha Lichine uosabia wszystkie cechy, jakie powinno mieć wino Rose z Prowansji.

Najlepiej smakuje w temperaturze 8-10°C.

Kim jest Sacha Lichine?

Sacha Lichine to urodzony w Bordeaux i wykształcony w USA, francuski winiarz. Swoją pracę rozpoczął już w okresie młodości w rodzinnej posiadłości – Chateau Prieuré Lichine. W wieku 23 lat Sacha rozpoczął karierę, angażując się w różne przedsięwzięcia, w tym organizując luksusowe wycieczki po winnicach we Francji. Decydujący moment w karierze Sachy nastąpił, gdy w wieku 27 lat przejął posiadłość Château Prieure Lichine.

W 1990 roku założył firmę negocjacyjną Borvin, którą nadal prowadzi, skupiając się na selekcji najlepszych win z Bordeaux. Uznając znaczenie innowacji w coraz bardziej zróżnicowanym przemyśle winiarskim na całym świecie, Sacha opracował linię win francuskich – Vins Sans Frontieres, która obecnie składa się z win wytwarzanych w różnych regionach Francji.

W 2006 roku Sacha Lichine stał się właścicielem Chateau d’Esclans, co zaowocowało zbudowaniem światowej klasy marki. Pozwoliło mu to wnieść silny wkład w bezprecedensowy wzrost sprzedaży win w kategorii Rose.

Co charakteryzuje Wino The Pale Rose by Sacha Lichine?

• Zapach: przyjemny, aromatyczny i świeży;
• Smak: subtelny i elegancki, pełen owocowych nut z przewagą brzoskwini i różowego grejpfruta;
• Finisz: miękki, kremowy i elegancki.

Do czego serwować wino The Pale Rose by Sacha Lichine?

The Pale Rose by Sacha Lichine to różowe, wytrawne wino, które jest dość uniwersalne jeśli chodzi o dobór do potraw. Idealnie sprawdzi się jako aperitif, a także towarzysz dla dań warzywnych, lekkich połączeń warzyw z drobiem, owoców morza oraz mało przyprawionych potraw egzotycznych.

Jaka jest historia winnicy Chateau D'Esclans?

Historia zamku D'Esclans sięga początku XIII wieku. Tę posiadłość położoną w słynącym z różowych win departamencie Var podarował wówczas Gerardowi de Villeneuve sam hrabia Prowansji. Aktualnym symbolem tego miejsca jest pałac w stylu toskańskim, który został wybudowany w połowie XIX wieku. Przechodzącą z rąk do rąk na przestrzeni setek lat Chateau D'Esclans została nabyta w 2006 roku przez Sache Lichine - syna Alexisa Lichine, który był właścicielem wielu winnic, a także krytykiem i dziennikarzem winiarskim.

Partnerem Sachy Lichine został Patrick Leon – enolog, który przez ponad 20 lat odpowiadał za produkcję jednego z najwybitniejszych win z Bordeaux – Mouton Rotschild. Ten tandem podjął niełatwe zadanie stworzenia najlepszych różowych win, które zakończyło się wielkim, światowym sukcesem. Winnica Chateau D'eclans może poszczycić się najstarszymi nasadzeniami winogron w okolicy, które liczą około 100 lat i rozciągają się na 140 ha powierzchni.

Wina z Chateau D'Esclans cieszą się wielkim powodzeniem na całym świecie i od kilku lat dzierżą palmę pierwszeństwa w USA. Są one idealnym zaprzeczeniem ogólnie panującego mitu mówiącego, że różowe wina nie mogą dorównać klasą białym i czerwonym potęgą winiarskim.
 

Wino zawiera siarczyny.