W czwartkowy wieczór 17 kwietnia 2025 roku, w przytulnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyło się niecodzienne wydarzenie, które przyciągnęło entuzjastów szlachetnych trunków – degustacja wybitnych win porto spod szyldu Royal Oporto. Wieczór ten wyróżniał się nie tylko prestiżem prezentowanego alkoholu, ale też wglądem w kulisy i historię powstania tego uwielbianego przez miliony wina.
Rolę prelegenta pełnił Kamil Stolarski – pasjonat wiedzy o alkoholach świata, zdobywający doświadczenie podczas wizyt w kultowych destylarniach i winnicach. Jego wiedza potwierdzona jest certyfikatem... 

Każdy Polak kojarzy wąsatą i zwalistą postać pana Zagłoby, rzadko rozstającego się z pokaźną szklanicą.
Co w niej było ?– oczywiście miód. Parę słów o jego historii zaraz przeczytacie, ale czy na pewno wiecie, co to właściwie jest miód pitny ?
Powstaje w procesie produkcji najbardziej przypominającym wytwarzanie wina. Różnica polega na tym, że zamiast wytłoczonych winogron fermentuje roztwór wody i miodu. Dodaje się do niego drożdży winiarskich, niekiedy korzennych przypraw i owoców. Gotowy miód osiąga moc od 11 do 18% alkoholu. Dobry miód poznamy po fantastycznym i trwałym aromacie i mniej lub bardziej słodkim smaku. Są 2 metody produkcji miodu. Jedna to tak zwane miody sycone...