Mascota to istniejąca od 2010 roku winnica premium, ulokowana w samym sercu Argentyny. Jej nazwa pochodzi z języka hiszpańskiego I oznacza po prostu maskotkę.

Takie są właśnie wina produkowane przez Rodolfo Sadlera, zwanego pieszczotliwie „Opi”.

Mają one pełnić funkcję ”najlepszego przyjaciela” i przynosić szczęście, a zarazem być znakiem rozpoznawczym regionu winiarskiego, jakim jest Mendoza.

O Rodolfo Sadlerze możecie dowiedzieć się więcej z trzeciego akapitu artykułu. Najpierw jednak poruszymy równie ważny temat, czyli specyfikację winnicy...

Dzisiaj weźmiemy pod lupę fenomenalną destylarnię i producenta whisky z południowego wybrzeża Szkocji. Chodzi oczywiście o górujący w rankingach szkockich single maltów trunek Laphroaig.

Destylarnia Laphroaig leży dokładniej na wyspie Islay słynącej z charakterystycznych, torfowych trunków. Taka też jest whisky Laphroaig. W każdej butelce można wyczuć cudownego ducha tej wyspy.

Wszystkie produkty mają unikatowe walory smakowe. Łączą je jednak charakterystyczne dla Islay, wyraźne morskie akcenty, takie jak bryza, glony i jod oraz mocny torf. Oprócz tych klasycznych nut, w zależności od...

Tequila jest na tyle fenomenalnym trunkiem, że nie dało się nie rozpisać na jej temat. Dlatego też postanowiliśmy rozdzielić nasz wpis na dwie części.

Te osoby, które nie czytały jeszcze poprzedniego wpisu, gorąco zachęcamy do zrobienia tego, ponieważ poruszyliśmy tam ważne kwestie, takie jak historia powstania tequili, krzywdzące mity z nią związane oraz odpowiedzialna degustacja tego trunku.

Jeżeli jednak posiedliście już tę wiedzę, to miło nam powitać Was w kolejnej – II części artykułu.

Tym razem przyjrzymy się produkcji tequili, a także skupimy się na...

Chyba nikomu nie musimy opowiadać o tequili, bo przecież każdy wie, jak smakuje i co powoduje… Ale czy na pewno?

W dzisiejszym artykule pokażemy wam tequilę od zupełnie innej strony – tej prawdziwej.

Poznacie historię tego trunku oraz rozwiejemy mity, z którymi jest związany od niepamiętnych czasów, a także udowodnimy, że nie taki diabeł straszny jak go malują.

Wpis ten ma na celu uświadomić konsumentom, czym tak naprawdę jest tequila oraz jak ją degustować, dlatego też gorąco zachęcamy do jego przeczytania...

Słyszeliście kiedyś o ginach Malfy? Jest to marka, której portfolio składa się z czterech fenomenalnych ginów – Malfy G.Q.D.I. Gin Orginale, Malfy G.Q.D.I. Gin Con Limone, Malfy G.Q.D.I. Gin Rosa oraz Malfy G.Q.D.I. Gin Con Arancia.

Każdy z tych produktów destylowany przez Torino Distillati. Giny te powstają we włoskim Piemoncie w mieście Moncalieri z samych naturalnych składników. Miasto to słynie z produkcji jednych z najlepszych włoskich win i alkoholi.

Ręcznie zbierany jałowiec, wyselekcjonowane włoskie cytryny skąpane słońcem oraz krystalicznie czysta woda z Piemontu, to tylko niektóre z komponentów wchodzących w skład...

Innowacyjna, interesująca i… po prostu przepyszna! Taka właśnie jest whisky produkowana w jednej z najniesamowitszych szkockich destylarni. Auchentoshan Distillery, bo to o niej mowa, mieści się na przedmieściach miasta Clydebank (znajdującego się na północny zachód od Glasgow) w hrabstwie Dumbartonshire w Szkocji.

Jest to jedna z najciekawszych destylarni w Lowlands – szkockim regionie produkcji whisky single malt. Ale i nie tylko tam, bowiem wyróżnia ją jeden niesamowicie ważny proces podczas produkcji trunków. Jesteście ciekawi o jakim procesie mowa? Nasza podpowiedź to… trzy! Tak, dokładnie trzy. Dla ciekawych - wszystko wyjaśniamy w...

Trudne i niekiedy niezręczne pytanie, ale unikanie odpowiedzi nie sprawi, że problem przestanie istnieć. Trochę to jak z szybką jazdą samochodem – każdy przyznaje, że najważniejsze bezpieczeństwo i rozsądek, ale tak szczerze kto nie przycisnął nigdy gazu "do dechy" ?

Każdy lekarz odpowie, że nie wolno. Zrobi to nie tylko ze względów czysto naukowych, lecz również a może przede wszystkim etycznych. Alkohol nie jest niezbędnym składnikiem naszej diety i doskonale można bez niego funkcjonować. Lekarz ma inną misję niż zastanawiać się nad tym, czego nasz organizm w ogóle nie potrzebuje. Nawet jeśli szepnie, że kieliszek czerwonego wina nie zaszkodzi...

Leczenie ziołami jest tak stare jak ludzkość, a właściwie nie tylko ludzkość, bo zwierzęta też potrafią wybierać sobie zioła pomagające w przeróżnych dolegliwościach.A tak a propos historii, czy wiecie, skąd wzięło się słowo "wódka" ?
W dzisiejszym znaczeniu użyto go po raz pierwszy w XVII wieku, przedtem nazywano tak wodę doprawioną ziołami i używaną w celach leczniczych lub kosmetycznych. Jednak woda nie najlepiej spełniała takie zadanie – jest bardzo kiepskim rozpuszczalnikiem, a więc nie "wyciąga" odpowiedniej ilości garbników czy olejków eterycznych z roślin, poza tym nie zatrzymuje procesu gnicia – na pewno woda ze świeżą miętą smakuje doskonale, ale...

"Koniaczek" na serce, "wódeczka" na trawienie, wino właściwie na wszystko, piwo pełne witamin – wszystko to bardzo sympatycznie brzmi, ale leczenie się na własną rękę alkoholem może być bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Jeśli ktoś uważa, że na konkretne schorzenie pomoże mu drink lub dwa, po pierwsze powinien zasięgnąć porady lekarza. Żaden lekarz nie "przepisze" regularnego stosowania napojów wyskokowych, pomoże natomiast ustalić, czy pacjent może się napić alkoholu i jakich ilości nie powinien przekraczać.

Nie zalecamy i nie udzielamy porad na ten temat – nie mamy do tego ani prawa, ani wystarczającej wiedzy, spróbujemy natomiast uporządkować pewne teorie...

Słyszeliście kiedyś o przezroczystej, kryształowej butelce szampana z płaskim dnem i złotą etykietą? Jeżeli nie, to koniecznie musicie poznać jednego z najsłynniejszych szampanów na świecie. Mowa oczywiście o szampanie Cristal, który miał dorównać swoim prestiżem i wyniosłością rosyjskiemu Carowi, Aleksandrowi II (dlaczego ? Dowiesz się z dalszej części artykułu).

Szampan Cristal produkowany jest przez dom szampana Louis Roederer od 1876 roku. Należy do grupy szampanów rocznikowych, tzw. vintage. Powstaje z 2 szczepów winogron – Chardonnay oraz Pinot Noir, które muszą osiągnąć idealną dojrzałość. Szampan Cristal dojrzewa przez 6 lat...