W czwartek, 16 października 2025 roku, w eleganckim i kameralnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyła się niezwykła degustacja ekskluzywnych whisky z kolekcji Secret Speyside II. To wydarzenie, skierowane do najbardziej wymagających miłośników szkockich destylatów, przeniosło uczestników w sam środek tajemniczej doliny Speyside – krainy, w której powstają jedne z najbardziej cenionych single maltów świata. Degustację poprowadził Dariusz Fabrykiewicz, Ambasador Whisky oraz pasjonat tegoż trunku, który przez wiele lat fachowo zagłębiał się w szerokie arkana wiedzy poświęconej tematyce poświęconej tematyce single maltom. Jego wieloletnia wiedza...

W czwartek 5 czerwca 2025 roku w przytulnym salonie ICON Wine & Whisky Selection odbyła się długo oczekiwana przez wielu degustacja kultowych whisky single malt Ardbeg. Jak zwykle w przypadku degustacji odbywających się na naszym salonie, wszystko zostało dopięte na ostatni guzik i zapewniło uczestnikom przyjazną atmosferę, masę informacji oraz szeroką paletę smaków, tak ta degustacja niosła ze sobą coś więcej. Otóż tym razem nasi goście dostali unikalną okazję na skosztowanie oraz zakup whisky Ardbeg Smokiverse – Najnowszego dzieła z destylarni na Islay, o którym będzie mowa już za chwilę!  Warto wspomnieć już na wstępie, iż premiera  tej whisky w ogólnodostępnej sprzedaży miała miejsce dopiero... 

W czwartkowy wieczór 17 kwietnia 2025 roku, w przytulnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyło się niecodzienne wydarzenie, które przyciągnęło entuzjastów szlachetnych trunków – degustacja wybitnych win porto spod szyldu Royal Oporto. Wieczór ten wyróżniał się nie tylko prestiżem prezentowanego alkoholu, ale też wglądem w kulisy i historię powstania tego uwielbianego przez miliony wina.
Rolę prelegenta pełnił Kamil Stolarski – pasjonat wiedzy o alkoholach świata, zdobywający doświadczenie podczas wizyt w kultowych destylarniach i winnicach. Jego wiedza potwierdzona jest certyfikatem... 

W czwartkowy wieczór 3 kwietnia 2025 roku, w przytulnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyło się niecodzienne wydarzenie, które przyciągnęło entuzjastów szlachetnych trunków – degustacja kultowej whisky single malt Glenmorangie. Wieczór ten wyróżniał się nie tylko prestiżem prezentowanego alkoholu, lecz także niezwykle masą praktycznej wiedzy na temat prezentowanych trunków.
Rolę prelegenta pełnił Stanisław Domin – ambasador marki Glenmorangie oraz Head of Education tejże marki. Jego pasja, rozległa wiedza i dwudziestoletnie doświadczenie sprawiły, że uczestnicy mogli wyruszyć...

W czwartkowy wieczór, 13 lutego 2025 roku, w eleganckim salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyło się niezwykłe wydarzenie, które przyciągnęło koneserów wyszukanych trunków – degustacja ekskluzywnej whisky single malt The Macallan. To spotkanie wyróżniało się nie tylko prestiżem samej marki, ale również niecodzienną formułą prowadzenia. Zamiast jednego prelegenta, uczestnicy mieli okazję wysłuchać dwóch ekspertów – ambasadorów marki, Panów Adriana Chwały i Marka Bilskiego, którzy stworzyli pełen pasji i energii duet, nadając wydarzeniu wyjątkową dynamikę. Dzięki ich charyzmie oraz...

Powiedzmy to sobie szczerze, jasno, i dobitnie: odpowiednia temperatura przy serwowaniu alkoholu jest czynnikiem absolutnie kluczowym, który wpływa na jakość każdego możliwego rodzaju trunku. I wbrew pozorom założenie, iż „im zimniej, tym lepiej” nie tylko nie jest prawidłowe, ale jeszcze bywa zgubne. A nie ma chyba wśród alkoholi świata bardziej wrażliwego, i uzależnionego od temperatury gatunku niż wino. A żeby jeszcze utrudnić zadanie laikom pragnącym rozsmakować się w winach, warto nadmienić, iż jest to bardzo, bardzo rozgałęziony gatunek. Wina musujące będą potrzebowały innej wartości na skali Celsjusza niż wino różowe. Podanie wina białego w temperaturze przeznaczonej dla win czerwonych najzwyczajniej...

W czwartek 22 sierpnia 2024 roku, pośród bogatych zasobów salonu ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się warsztaty degustacyjne dwóch wyśmienitych, acz kontrastujących ze sobą marek z Szampanii: G.H. Mumm, oraz Perrier Jouet. Przewodnikiem, który poprowadził gości salonu poprzez historię powyższych, ich walory artystyczne oraz odmienną specyfikację był Pan Wojciech Cyran, Ambasador marek G.H Mumm, oraz miłośnik szampańskiej kultury jako takiej.

Posiadając w zanadrzu wieloletnie doświadczenie, Pan Wojciech z gracją i subtelnością wyjaśnił jak powstają szampany, oraz które wino musujące na tą nazwę faktycznie...

W czwartek 9 maja 2024 roku w naszym klimatycznym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się warsztaty degustacyjne Legendary American Whiskey Icons.

Jak sama nazwa wskazuje, uczestnicy tego wydarzenia mieli okazję zapoznać się z popularnymi w Stanach Zjednoczonych trunkami. W niezwykle bogatą historię whiskey i burbonu, ich meandry smakowe, specyfikację oraz zarys powstania wprowadzał znany z pasji i profesjonalizmu Brand Ambasador marek Adrian Chwała.

W przyjaznej atmosferze i z uprzejmym uśmiechem poprowadził gości salonu przez hojne w smaku i aromacie...

Szampan to więcej niż szlachetne wino. Jest to elegancja, luksus, rozkosz... Szampański wieczór, szampański humor, szampańska zabawa – sam przymiotnik obiecuje bardzo wiele.

Szampanowi udało się zachować jego arystokratyczne pochodzenie. Niegdyś gościły one wyłącznie na królewskim stole.

Potem uświetniały doniosłe uroczystości, rocznice, międzynarodowe umowy.

Szampanem celebrujemy nowe przedsięwzięcia, chrzcimy statki, ale bez wątpienia pierwszym skojarzeniem z butelką szampana będzie sylwestrowy wieczór i rytualne...

Sake zwane również trunkiem samurajów to alkohol, o którym słyszał chyba każdy z nas. Tak naprawdę tylko nieliczni potrafią wytłumaczyć, czym właściwie jest.

Wokół sake narosło sporo nieporozumień dotyczących samej nazwy, metody produkcji, czy sposobów serwowania.

Dlatego też postanowiliśmy spróbować uporządkować tę wiedzę o sake i co nieco Wam przybliżyć w tym artykule.

Przy okazji chcemy zachęcić Was do degustacji tego wyjątkowo, subtelnego trunku o niuansach smakowych znacznie trudniejszych do wyłapania niż na przykład w najbardziej zbliżonym do sake białym winie.

Mogłoby się wydawać, że Dictador to dość popularna marka. Wielu z Was zapewne miało nawet okazję próbować podstawowe rumy z portfolio tego producenta.

Ale czy wiedzieliście, że sam Dictador na światowe salony wkroczył dość niedawno?

Wszystko dzięki pewnemu inwestorowi z Polski (tak, dobrze czytacie!), który w 2009 roku podczas wakacji, skosztował tego wyjątkowego rumu w Cartagenie.

To była miłość od pierwszego wejrzenia i ”zasmakowania”. Zauroczony jego cudownym smakiem i bogactwem aromatów postanowił wraz z innymi inwestorami wykupić część udziałów firmy Destilería Colombiana. Tak zawarli oni...