W środę, 5 listopada 2025 roku, w eleganckim i kameralnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyła się wyjątkowa degustacja „Torfowe Oblicza Szkocji” — spotkanie poświęcone dymnym i intensywnie torfowym whisky, które od lat fascynują zarówno doświadczonych miłośników szkockich destylatów, jak i osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z tym stylem. Wydarzenie pozwoliło uczestnikom zanurzyć się w surowy, nieokiełznany klimat szkockich wysp i wyżyn, gdzie torf nie jest jedynie paliwem, lecz elementem kształtującym tożsamość whisky od samego początku procesu produkcji.
Degustację poprowadził Olaf Trojnar, od dwóch lat Brand Ambasador...

W czwartek, 16 października 2025 roku, w eleganckim i kameralnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyła się niezwykła degustacja ekskluzywnych whisky z kolekcji Secret Speyside II. To wydarzenie, skierowane do najbardziej wymagających miłośników szkockich destylatów, przeniosło uczestników w sam środek tajemniczej doliny Speyside – krainy, w której powstają jedne z najbardziej cenionych single maltów świata. Degustację poprowadził Dariusz Fabrykiewicz, Ambasador Whisky oraz pasjonat tegoż trunku, który przez wiele lat fachowo zagłębiał się w szerokie arkana wiedzy poświęconej tematyce poświęconej tematyce single maltom. Jego wieloletnia wiedza...

W czwartek 5 czerwca 2025 roku w przytulnym salonie ICON Wine & Whisky Selection odbyła się długo oczekiwana przez wielu degustacja kultowych whisky single malt Ardbeg. Jak zwykle w przypadku degustacji odbywających się na naszym salonie, wszystko zostało dopięte na ostatni guzik i zapewniło uczestnikom przyjazną atmosferę, masę informacji oraz szeroką paletę smaków, tak ta degustacja niosła ze sobą coś więcej. Otóż tym razem nasi goście dostali unikalną okazję na skosztowanie oraz zakup whisky Ardbeg Smokiverse – Najnowszego dzieła z destylarni na Islay, o którym będzie mowa już za chwilę!  Warto wspomnieć już na wstępie, iż premiera  tej whisky w ogólnodostępnej sprzedaży miała miejsce dopiero... 

W czwartek, 8 maja 2025 roku, w eleganckim salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku, odbyła się wyjątkowa degustacja rumów marki Planteray (dawniej Plantation). Stylowe wnętrza lokalu, wypełnione aromatem drewna i przypraw, stworzyły idealne tło dla wieczoru poświęconego jednemu z najciekawszych trunków świata. Spotkanie poprowadził Adrian Chwała – Prestige Brand Ambasador, którego pasja i imponująca wiedza o alkoholach sprawiły, że uczestnicy wydarzenia zanurzyli się w fascynującym świecie rumów.
W trakcie degustacji goście mieli okazję spróbować szerokiej gamy etykiet Planteray, w tym limitowanych edycji dojrzewających w wyjątkowych beczkach, które wyróżniały...

W czwartkowy wieczór 3 kwietnia 2025 roku, w przytulnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyło się niecodzienne wydarzenie, które przyciągnęło entuzjastów szlachetnych trunków – degustacja kultowej whisky single malt Glenmorangie. Wieczór ten wyróżniał się nie tylko prestiżem prezentowanego alkoholu, lecz także niezwykle masą praktycznej wiedzy na temat prezentowanych trunków.
Rolę prelegenta pełnił Stanisław Domin – ambasador marki Glenmorangie oraz Head of Education tejże marki. Jego pasja, rozległa wiedza i dwudziestoletnie doświadczenie sprawiły, że uczestnicy mogli wyruszyć...

6 marca 2025 roku w warszawskim salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyło się wyjątkowe wydarzenie, które przyciągnęło miłośników ekskluzywnych trunków – degustacja prestiżowej whisky single malt Talisker. Spotkanie to wyróżniało się nie tylko renomą samej marki, ale także bardzo imersyjnym sposobem przeprowadzenia degustacji. Gospodarzem wieczoru był niezrównany Paweł Lipnicki, ambasador marki, którego charyzma, imponująca wiedza i subtelny szkocki akcent sprawiły, że goście ICON mogli odbyć prawdziwą podróż po bogactwie smaków i aromatów tej legendarnej... 

W czwartkowy wieczór, 13 lutego 2025 roku, w eleganckim salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyło się niezwykłe wydarzenie, które przyciągnęło koneserów wyszukanych trunków – degustacja ekskluzywnej whisky single malt The Macallan. To spotkanie wyróżniało się nie tylko prestiżem samej marki, ale również niecodzienną formułą prowadzenia. Zamiast jednego prelegenta, uczestnicy mieli okazję wysłuchać dwóch ekspertów – ambasadorów marki, Panów Adriana Chwały i Marka Bilskiego, którzy stworzyli pełen pasji i energii duet, nadając wydarzeniu wyjątkową dynamikę. Dzięki ich charyzmie oraz...

W czwartek, 3 października 2024 roku, w eleganckim wnętrzu salonu ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku, miała miejsce wyjątkowa prezentacja jedynej w swoim rodzaju whisky single malt – Highland Park. Przewodnikiem po smakach i aromatach tego niezwykłego trunku, pochodzącego z surowego, wietrznego archipelagu Orkadów, był Pan Adrian Chwała – Brand Ambassador marki United Beverages oraz wybitny znawca whisky, bourbonów i whiskey.

Dzięki swojemu wieloletniemu doświadczeniu, Pan Adrian z wielką gracją i precyzją wprowadził uczestników w świat Highland Park.
Adrian Chwała z dużą...

W czwartek 9 maja 2024 roku w naszym klimatycznym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się warsztaty degustacyjne Legendary American Whiskey Icons.

Jak sama nazwa wskazuje, uczestnicy tego wydarzenia mieli okazję zapoznać się z popularnymi w Stanach Zjednoczonych trunkami. W niezwykle bogatą historię whiskey i burbonu, ich meandry smakowe, specyfikację oraz zarys powstania wprowadzał znany z pasji i profesjonalizmu Brand Ambasador marek Adrian Chwała.

W przyjaznej atmosferze i z uprzejmym uśmiechem poprowadził gości salonu przez hojne w smaku i aromacie...

29 lutego 2024 roku, salon ICON Wine & Whisky Selection, zlokalizowany na warszawskim Targówku, zamienił się w arenę niezwykłego wydarzenia dedykowanego miłośnikom irlandzkiej whiskey.

Spotkanie, skupiające się na prezentacji marki Bushmills – synonimu tradycji i doskonałości w świecie destylacji, przyciągnęło liczne grono koneserów, pasjonatów oraz osób pragnących pogłębić swoją wiedzę o tej szlachetnej sztuce.

W otoczeniu eleganckiego i kameralnego wnętrza naszego salonu, gdzie każdy kąt zdobią butelki zawierające najrzadsze i najbardziej pożądane trunki, uczestnicy mieli okazję zanurzyć się w świat...

W ostatnim czasie do naszych cykli degustacyjnych spod znaku Akademii ICON dołączyły warsztaty o nowym, zupełnie innym kierunku.

Dotychczas nasi klienci mieli okazję uczestniczyć w znakomitych prezentacjach marek jak Glenmorangie i Ardbeg, (którymi zapoczątkowaliśmy naszą przygodę z internetowymi degustacjami) oraz autorskimi warsztatami Akademii Whisky ICON online.

Dzięki dużemu zainteresowaniu uczestników, a także fachowemu podejściu do tematu degustacji online, postanowiliśmy utworzyć nowy rodzaj warsztatów. Mowa oczywiście o warsztatach...

Dzisiaj weźmiemy pod lupę fenomenalną destylarnię i producenta whisky z południowego wybrzeża Szkocji. Chodzi oczywiście o górujący w rankingach szkockich single maltów trunek Laphroaig.

Destylarnia Laphroaig leży dokładniej na wyspie Islay słynącej z charakterystycznych, torfowych trunków. Taka też jest whisky Laphroaig. W każdej butelce można wyczuć cudownego ducha tej wyspy.

Wszystkie produkty mają unikatowe walory smakowe. Łączą je jednak charakterystyczne dla Islay, wyraźne morskie akcenty, takie jak bryza, glony i jod oraz mocny torf. Oprócz tych klasycznych nut, w zależności od...

Za nami wyjątkowe warsztaty w ICON Wine & Whisky Selection. Mowa tu oczywiście o sztuce blendingu pod patronatem marki Chivas – producenta jednej z najsłynniejszych i najlepiej sprzedających się szkockich whisky na świecie. Podczas wieczoru nasi uczestnicy mogli liczyć na fenomenalną atmosferę, którą zapewniła nam pierwsza kobieta w roli prowadzącej w naszym salonie – Sonia Garbowska, Brand Ambasadorka marki Chivas.

Oprócz pełnienia funkcji Brand Ambasadora marki, Sonia jest również niesamowitą barmanką z długoletnim stażem, czego doświadczyliśmy już na samym początku, próbując welcome drinki w jej wykonaniu...

Po długiej przerwie, związanej z sytuacją epidemiologiczną w naszym kraju, udało się nam powrócić z warsztatami! Postanowiliśmy, że pierwsze spotkanie, po wspomnianej przerwie, musi być szczególne. Dlatego też zorganizowaliśmy kolejną prezentację marki z jej brand ambasadorem – Stanisławem Dominem. Tym razem postawiliśmy na niesamowitą destylarnię ze szkockiego regionu Islay, dzięki czemu uczestnicy warsztatów mogli degustować słynnego, torfowego single malta, jakim jest whisky Ardbeg.

Ardbeg to ponad 200 lat produkcji whisky z burzliwą historią. Sama destylarnia zdobyła serca fanów torfowej whisky na całym świecie. Marka Ardbeg należy do koncernu LVMH...

Nie jest to pierwszy wpis na temat whisky na naszym blogu i na pewno nie ostatni. Temat jest tak szeroki i bogaty w interesujące treści, że trudno nawet było zdecydować się na tytuł. Jak powstaje whisky to tytuł umowny – w dużym skrócie postaramy się poniżej przedstawić historię whisky, podstawowe wiadomości dotyczące produkcji i najczęściej spotykane rodzaje trunku, który w Polsce z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem.

Z czym kojarzy Wam się whisky ? - z angielskim gentlemanem, z brodatym i wytatuowanym celebrytą, z prezentem dla lekarza, z westernem, z aukcją najdroższych trunków, ze Szkotem w kilcie, z potężnym gościem na Harleyu...

Nie trzeba udowadniać jak wielką popularność zyskało wino na przestrzeni ostatnich lat w Polsce. Złożyło się na to wiele czynników – dostępność mniej lub bardziej egzotycznych podróży, moda na gotowanie, rozwój polskiego winiarstwa oraz ewoluujący w stronę szlachetniejszych trunków model spożycia alkoholu.

Do degustacji wina angażujemy zmysły wzroku, węchu i smaku. Na pierwszym etapie - wzrokowym oceniamy barwę i klarowność wina. Następnie skupiamy się na aromacie, fachowo zwanym bukietem wina. Nie oczekujmy, że po pierwszym powąchaniu trunku poczujemy całą paletę zapachów kwieciście opisywaną przez sommelierów...

W połowie grudnia w salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się pierwsze warsztaty z serii „Akademia Whisky LEVEL 1” dla… 
... kobiet!

Chcieliśmy wyróżnić tę piękną płeć, nie tylko w dzień kobiet. Dlatego postanowiliśmy stworzyć warsztaty, które pomogą Paniom wgryźć się w temat whisky, a przede wszystkim będą dobrą zabawą! 

Co najważniejsze warsztaty odbyły się TYLKO w damskim gronie. Tak jest miłe Panie, tylko wy i 1 prowadzący rodzynek. Jeżeli chcesz zobaczyć, jak się bawiliśmy – czytaj dalej, może i następnym razem to Ty nas odwiedzisz. ;) 

Jasną rzeczą jest fakt, że nic nie cieszy tak, jak butelka dobrego alkoholu. Jest on najbardziej uniwersalnym prezentem, jaki możemy wręczyć kontrahentowi, osobie bliskiej lub partnerowi biznesowemu. Jeśli szukasz, bądź nie możesz zdecydować się jaki alkohol wybrać na prezent – mamy dla Ciebie kilka rad!

Nasz artykuł pomoże Ci dokonać słusznego wyboru, a co najważniejsze zaoszczędzisz dużo cennego czasu :)

Jak Polacy odnajdują się w świecie whisky?

W pierwszy czwartek listopada w salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyły się warsztaty z serii „Akademia Whisky ICON – LEVEL 1”. Jak wiadomo tematyka whisky, wzbudza coraz większe zainteresowanie  mężczyzn i kobiet w Polsce. Dlatego naszym głównym zadaniem było wzbogacić uczestników o wiedzę teoretyczną, a co najważniejsze praktyczną na temat whisky.