W czwartek, 16 października 2025 roku, w eleganckim i kameralnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyła się niezwykła degustacja ekskluzywnych whisky z kolekcji Secret Speyside II. To wydarzenie, skierowane do najbardziej wymagających miłośników szkockich destylatów, przeniosło uczestników w sam środek tajemniczej doliny Speyside – krainy, w której powstają jedne z najbardziej cenionych single maltów świata. Degustację poprowadził Dariusz Fabrykiewicz, Ambasador Whisky oraz pasjonat tegoż trunku, który przez wiele lat fachowo zagłębiał się w szerokie arkana wiedzy poświęconej tematyce poświęconej tematyce single maltom. Jego wieloletnia wiedza...

W czwartek, 8 maja 2025 roku, w eleganckim salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku, odbyła się wyjątkowa degustacja rumów marki Planteray (dawniej Plantation). Stylowe wnętrza lokalu, wypełnione aromatem drewna i przypraw, stworzyły idealne tło dla wieczoru poświęconego jednemu z najciekawszych trunków świata. Spotkanie poprowadził Adrian Chwała – Prestige Brand Ambasador, którego pasja i imponująca wiedza o alkoholach sprawiły, że uczestnicy wydarzenia zanurzyli się w fascynującym świecie rumów.
W trakcie degustacji goście mieli okazję spróbować szerokiej gamy etykiet Planteray, w tym limitowanych edycji dojrzewających w wyjątkowych beczkach, które wyróżniały...

W czwartek 24 kwietnia 2025 roku, w eleganckich wnętrzach salonu ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyła się wyjątkowa degustacja dwóch ikon Szampanii: Moët & Chandon oraz Veuve Clicquot. Przewodnikiem tej ekskluzywnej podróży po świecie bąbelków był Stanisław Domin – ambasador marek oraz znawca sztuki szampańskiej, którego pasja, ogromna wiedza i ponad dwie dekady doświadczenia sprawiły, że wydarzenie zamieniło się w prawdziwą celebrację smaku i tradycji. Pan Stanisław z wielką swadą i precyzją wprowadził uczestników w tajniki smaków i aromatów prezentowanych szampanów, objaśniając subtelne różnice pomiędzy stylem każdej z prezentowanych marek, a także zdradzając, co czyni prawdziwy...

W czwartkowy wieczór 17 kwietnia 2025 roku, w przytulnym salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyło się niecodzienne wydarzenie, które przyciągnęło entuzjastów szlachetnych trunków – degustacja wybitnych win porto spod szyldu Royal Oporto. Wieczór ten wyróżniał się nie tylko prestiżem prezentowanego alkoholu, ale też wglądem w kulisy i historię powstania tego uwielbianego przez miliony wina.
Rolę prelegenta pełnił Kamil Stolarski – pasjonat wiedzy o alkoholach świata, zdobywający doświadczenie podczas wizyt w kultowych destylarniach i winnicach. Jego wiedza potwierdzona jest certyfikatem... 

6 marca 2025 roku w warszawskim salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyło się wyjątkowe wydarzenie, które przyciągnęło miłośników ekskluzywnych trunków – degustacja prestiżowej whisky single malt Talisker. Spotkanie to wyróżniało się nie tylko renomą samej marki, ale także bardzo imersyjnym sposobem przeprowadzenia degustacji. Gospodarzem wieczoru był niezrównany Paweł Lipnicki, ambasador marki, którego charyzma, imponująca wiedza i subtelny szkocki akcent sprawiły, że goście ICON mogli odbyć prawdziwą podróż po bogactwie smaków i aromatów tej legendarnej... 

W czwartek, 3 października 2024 roku, w eleganckim wnętrzu salonu ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku, miała miejsce wyjątkowa prezentacja jedynej w swoim rodzaju whisky single malt – Highland Park. Przewodnikiem po smakach i aromatach tego niezwykłego trunku, pochodzącego z surowego, wietrznego archipelagu Orkadów, był Pan Adrian Chwała – Brand Ambassador marki United Beverages oraz wybitny znawca whisky, bourbonów i whiskey.

Dzięki swojemu wieloletniemu doświadczeniu, Pan Adrian z wielką gracją i precyzją wprowadził uczestników w świat Highland Park.
Adrian Chwała z dużą...

W czwartek 22 sierpnia 2024 roku, pośród bogatych zasobów salonu ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się warsztaty degustacyjne dwóch wyśmienitych, acz kontrastujących ze sobą marek z Szampanii: G.H. Mumm, oraz Perrier Jouet. Przewodnikiem, który poprowadził gości salonu poprzez historię powyższych, ich walory artystyczne oraz odmienną specyfikację był Pan Wojciech Cyran, Ambasador marek G.H Mumm, oraz miłośnik szampańskiej kultury jako takiej.

Posiadając w zanadrzu wieloletnie doświadczenie, Pan Wojciech z gracją i subtelnością wyjaśnił jak powstają szampany, oraz które wino musujące na tą nazwę faktycznie...

W czwartek 11 lipca 2024 roku w naszym klimatycznym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się warsztaty degustacyjne pod tytułem „Degustacja Rumów Warszawa”. Pod tą enigmatyczną nazwą skryła się nie tylko niezwykle bogata paleta smaków i aromatów ze słonecznych wysp karaibskich, ale też pokaźne zasoby wiedzy dotyczącej rodzajów i specyfikacji rumów.

W całą tą obfitość smaków, barw, zapachów oraz niezwykle zróżnicowaną historię wprowadzał cieszący się 25-cio letnim doświadczeniem uznany edukator i znawca alkoholi premium, Pan Marcin Rogulski znany również jako Mr. Spirits. Zanim degustacja na dobre się rozpoczęła, Pan Marcin przygotował gościom salonu...

W czwartek 9 maja 2024 roku w naszym klimatycznym salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się warsztaty degustacyjne Legendary American Whiskey Icons.

Jak sama nazwa wskazuje, uczestnicy tego wydarzenia mieli okazję zapoznać się z popularnymi w Stanach Zjednoczonych trunkami. W niezwykle bogatą historię whiskey i burbonu, ich meandry smakowe, specyfikację oraz zarys powstania wprowadzał znany z pasji i profesjonalizmu Brand Ambasador marek Adrian Chwała.

W przyjaznej atmosferze i z uprzejmym uśmiechem poprowadził gości salonu przez hojne w smaku i aromacie...

26 lipca 2023 roku odbyła się u nas wspaniała degustacja dla miłośników win z całego kraju – Akademia Wina ICON, skupiająca się na fascynującym świecie win białych.

To wyjątkowe wydarzenie, zorganizowane przez nasz renomowany salon ICON Wine & Whisky Selection, przyciągnęło pasjonatów, którzy pragnęli zgłębić tajniki tych szlachetnych alkoholi.

Podczas tego wyjątkowego wieczoru uczestnicy mieli okazję odkrywać głębię aromatów i smaków, zrozumieć proces produkcji oraz cieszyć się degustacją wyjątkowych win białych z różnych zakątków świata...

Po długiej przerwie, związanej z sytuacją epidemiologiczną w naszym kraju, udało się nam powrócić z warsztatami! Postanowiliśmy, że pierwsze spotkanie, po wspomnianej przerwie, musi być szczególne. Dlatego też zorganizowaliśmy kolejną prezentację marki z jej brand ambasadorem – Stanisławem Dominem. Tym razem postawiliśmy na niesamowitą destylarnię ze szkockiego regionu Islay, dzięki czemu uczestnicy warsztatów mogli degustować słynnego, torfowego single malta, jakim jest whisky Ardbeg.

Ardbeg to ponad 200 lat produkcji whisky z burzliwą historią. Sama destylarnia zdobyła serca fanów torfowej whisky na całym świecie. Marka Ardbeg należy do koncernu LVMH...

"Koniaczek" na serce, "wódeczka" na trawienie, wino właściwie na wszystko, piwo pełne witamin – wszystko to bardzo sympatycznie brzmi, ale leczenie się na własną rękę alkoholem może być bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Jeśli ktoś uważa, że na konkretne schorzenie pomoże mu drink lub dwa, po pierwsze powinien zasięgnąć porady lekarza. Żaden lekarz nie "przepisze" regularnego stosowania napojów wyskokowych, pomoże natomiast ustalić, czy pacjent może się napić alkoholu i jakich ilości nie powinien przekraczać.

Nie zalecamy i nie udzielamy porad na ten temat – nie mamy do tego ani prawa, ani wystarczającej wiedzy, spróbujemy natomiast uporządkować pewne teorie...

Nie jest to pierwszy wpis na temat whisky na naszym blogu i na pewno nie ostatni. Temat jest tak szeroki i bogaty w interesujące treści, że trudno nawet było zdecydować się na tytuł. Jak powstaje whisky to tytuł umowny – w dużym skrócie postaramy się poniżej przedstawić historię whisky, podstawowe wiadomości dotyczące produkcji i najczęściej spotykane rodzaje trunku, który w Polsce z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem.

Z czym kojarzy Wam się whisky ? - z angielskim gentlemanem, z brodatym i wytatuowanym celebrytą, z prezentem dla lekarza, z westernem, z aukcją najdroższych trunków, ze Szkotem w kilcie, z potężnym gościem na Harleyu...

Nie trzeba udowadniać jak wielką popularność zyskało wino na przestrzeni ostatnich lat w Polsce. Złożyło się na to wiele czynników – dostępność mniej lub bardziej egzotycznych podróży, moda na gotowanie, rozwój polskiego winiarstwa oraz ewoluujący w stronę szlachetniejszych trunków model spożycia alkoholu.

Do degustacji wina angażujemy zmysły wzroku, węchu i smaku. Na pierwszym etapie - wzrokowym oceniamy barwę i klarowność wina. Następnie skupiamy się na aromacie, fachowo zwanym bukietem wina. Nie oczekujmy, że po pierwszym powąchaniu trunku poczujemy całą paletę zapachów kwieciście opisywaną przez sommelierów...

W połowie grudnia w salonie ICON Wine & Whisky Selection na warszawskim Targówku odbyły się pierwsze warsztaty z serii „Akademia Whisky LEVEL 1” dla… 
... kobiet!

Chcieliśmy wyróżnić tę piękną płeć, nie tylko w dzień kobiet. Dlatego postanowiliśmy stworzyć warsztaty, które pomogą Paniom wgryźć się w temat whisky, a przede wszystkim będą dobrą zabawą! 

Co najważniejsze warsztaty odbyły się TYLKO w damskim gronie. Tak jest miłe Panie, tylko wy i 1 prowadzący rodzynek. Jeżeli chcesz zobaczyć, jak się bawiliśmy – czytaj dalej, może i następnym razem to Ty nas odwiedzisz. ;) 

Jasną rzeczą jest fakt, że nic nie cieszy tak, jak butelka dobrego alkoholu. Jest on najbardziej uniwersalnym prezentem, jaki możemy wręczyć kontrahentowi, osobie bliskiej lub partnerowi biznesowemu. Jeśli szukasz, bądź nie możesz zdecydować się jaki alkohol wybrać na prezent – mamy dla Ciebie kilka rad!

Nasz artykuł pomoże Ci dokonać słusznego wyboru, a co najważniejsze zaoszczędzisz dużo cennego czasu :)

Jak Polacy odnajdują się w świecie whisky?

W pierwszy czwartek listopada w salonie ICON Wine & Whisky Selection na Targówku odbyły się warsztaty z serii „Akademia Whisky ICON – LEVEL 1”. Jak wiadomo tematyka whisky, wzbudza coraz większe zainteresowanie  mężczyzn i kobiet w Polsce. Dlatego naszym głównym zadaniem było wzbogacić uczestników o wiedzę teoretyczną, a co najważniejsze praktyczną na temat whisky.